陈宇凡淡淡的看了他一眼。
“没!”
何雨柱猛的抬头,胸膛一挺!
“陈哥您放心!保证完成任务!”
这一个月的苦修,让他对自己同样有着极强的信心!
他已经不是一个月前的那个傻柱了。
他现在对于味道的捕捉,极其的敏感,已经构建出了属于自己的味觉库。
“那就开始吧。”
陈宇凡不再多言,做了一个请的手势。
何雨柱深吸一口气。
他拿起筷子,却没有立刻去夹,而是先凑近了,仔细的去闻。
香气很复杂。
有热醋的酸香,有辣椒的焦香,还有......一股说不清楚的,很醇厚的坚果符合香味。
何雨柱夹起了一片挂满了芡汁的白菜帮。
他把菜放入口中,闭上了眼睛。
第一口咽下去。
何雨柱的眼睛瞬间就睁大了一点。
好吃!
太好吃了!
白菜帮的清甜、爽脆,被完美的保留了下来。
芡汁的酸、甜、咸、鲜、辣,五种味道如同最精密的齿轮,完美的啮合在了一起。
这个味道,和他平日里吃的,和他自己做的醋溜白菜......
完全不一样!
他的味觉数据库立刻开始高速运转。
他强迫自己,忽略掉好吃这个主观感受,开始进行解构。
“酸甜咸鲜辣,这五种味道是基础。”
“但是......”
“这个比例,明显不对!”
他回想了一下自己平日里做的酸辣白菜,究竟是什么样的口味。
“陈哥这道菜......甜味,比标准至少高了三成!”
“咸味,又比标准低了两成!”
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