飘天文学>捡属性逆袭!_作者降临 > 第694章 三口复刻挑战能成功吗（第4页）
第694章 三口复刻挑战能成功吗（第4页）
这是第一个突破口！
这说明陈哥在爆锅的时候用了花椒油，而且一定是把花椒捞出去了，所以成菜之中才看不到。
让这道菜中只有“麻味”，没有“麻形”！
“酸、甜、咸、鲜、辣......麻！”
“六种味道了！”
随着这股麻味被识别出来，那五种基础味道的比例，在他的脑海中也变得更加清晰了。
他甚至能大概推算出，陈哥在放调料时大概的克数。
“酱油十克，糖八克，醋十五克......”
他飞快的在脑中构建着这个配方。
但是......何雨柱的眉头又皱了起来。
不对。
还是不对。
那股最独特的混合香气，那股子醇厚的口感......
花椒的“麻”，根本解释不了！
花椒是提“香”的。
而他尝到的那个味道，是让整道菜变得更加厚重的。
让整个芡汁的口感，都变得无比的顺滑和浓郁。
这到底是什么？
何雨柱的额头上已经开始渗出了一丝细汗。
他紧张了，只剩下最后一次机会了。
第三口。
如果再尝不出来，他就无法完成复刻。
那他这一个月的苦修，在陈哥的眼里，就成了一个笑话。
“呼......”
何雨柱闭上眼睛，长长的吐出了一口气。
他强迫自己平复那颗开始焦躁的心脏。
“冷静。”
“一定要冷静。”
“陈哥考验的，不只是舌头，还有心态。”
......................................
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