飘天文学

第295章 三杯鸡（第2页）

稍一打问，原来这位不速之客是韩缜，那便不足为奇了。

韩缜乃韩绛丶韩维之弟，三兄弟生于显赫门第，同榜高中，同朝为官，后来也都身居高位。

王安石同韩绛丶韩维相识更早，与韩缜结下深厚友谊是在熙宁二年进京之后，彼时与韩缜毗邻而居，「羁旅儿童得近邻，相知邂逅即情亲」。遂相与游，结为挚友。

韩缜以「喜事口腹，每食必殚极精侈」闻名。据史料记载，他性嗜鸽，且非白鸽不食，如果不是白色的鸽子肉，入口即能分辨。

他也爱吃驴肠，且要求很高，一须新鲜，二得脆美。为满足主家的口腹之欲，其府上的庖厨往往会事先将一头活驴缚于灶房外面的柱子上，待下人来报，便取刀刺驴腹，生取其肠，治净后调和五味以进。

韩缜此前常遣人来吴记预订雅间，迄今尚未得偿所愿。

此番多半是得知王介甫请来吴掌柜掌灶，二位兄长又应邀过府作客，是以便厚着脸皮随哥哥同往，意欲一饱口福。

事实确如吴铭所料。

韩缜没别的嗜好，唯独好吃，京中但凡稍有名气的食肆早已吃遍。

这吴记川饭他此前从未听闻，上月赐酺宴后，突然声名鹊起。

起初并不在意，因献肴于御前而得名的食肆所在多有，名实未必相副。

直至十日前，官家竟召其入宫设摊，这可是破天荒头一回！

能教官家念念不忘，足见吴记的菜肴确有不俗之处。

韩缜立时遣人预订雅间，岂料吴记的生意端的红火，竟是一席难求。

报出自己的名号亦无济于事，排在他之前的尚有诸多当朝要员丶皇亲国戚，怕是要等到猴年马月才能轮到自己。

三日前于三哥府上小聚时，听兄长提及王介甫旬日家宴之事，韩缜当下便动了心思。

今日一早，他早早至三哥府上作客，待到启程之时，便厚颜随三哥丶五哥同往。

他同王介甫虽然交情不深，但素闻其生性豁达，此番得两位兄长相携，左右不过添副碗筷的事，想来无关紧要。

「真个羡煞韩某！」

五人围炉茶话，韩缜大发感慨：「我早闻吴掌柜手艺卓绝，有意到店一探，怎奈吴记雅间一席难求，始终未能如愿。介甫何以能延请其上门掌灶？」

王安石笑道：「我上月相邀亦遭推拒，此番是假借长女庆生之名，方得偿所愿。家中孩儿同吴掌柜格外亲近，我与诸君却是借了稚子的东风。」

众皆抚须大笑。

后院里，王蘅风风火火闯进王芷的闺房，不待站定，便扬声唤道：「姐姐！大喜事！」

「？？？」

「吴川哥哥此番特意为你备下一份生辰礼，我适才略略扫过一眼，似是以滴酥制成，绘出好些花形，几可乱真，比我的脸还大哩！」

「小妹又来哄人，滴酥岂能绘成花形？」

王芷学过滴酥，虽算不上精擅，却也知晓此技法绘不出繁复的图案。

「千真万确！蘅儿几时哄过姐姐？不信便去亲眼瞧瞧！」

「这……」

王芷见妹妹说得斩钉截铁，心下好奇，却又念及出入灶房与自己的淑女形象不符，迟疑道：「怕是不妥……」

「有何不妥？」王蘅不以为意，「咱去瞧瞧吴川哥哥送你的礼物，有什麽打紧？走罢！」

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