是等将来某天他们家突然去镇上买房了,村里人才发现,他们家原来这么有米。
周静还蛮喜欢吃炸豆腐的,加上现在天气冷做熟了的食物能放上好多天,所以她娘要去买东西的时候,她特地让她娘多买点。
结果她娘一口气买了五块豆腐回来。
一块豆腐通常足够一家子五六口人吃,五块豆腐的话……能吃很久了。
不过周静早就想好了炸豆腐的多样吃法,所以对于她娘买了五块豆腐回来,一点不觉得多。
起锅倒油,周静开始了她炸炸炸,炸到厌倦的炸物之路。
先是炸豆腐。
炸好豆腐后炸鱼,最后是炸河虾。
这么一通炸,就大概花了一个小时。
等她将这些都炸好后,那边大锅的卤鸡鸭鹅也都好了。
将鸡鸭鹅起锅后,周静又开始做下一道菜——干煸蘑菇。
祭祀有肉,当然也得有素菜了。
炸豆腐,干煸蘑菇,以及清炒菠菜,就是祭祀桌上的素菜了。
至于肉的话则是鸡,鸭,鹅,炸鱼,还有一道干煸海鲜。
一共八道菜。
这好像是她们家这么些年来,第一次凑齐八道菜。
“我们小静可太棒了。”
王红梅看着大女儿一个人就搞定了一张祭祀桌,欣慰又感动。
她知道大女儿抢过这些活儿,最主要的是想让自己好好休息。
刚刚她也跟着一起在厨房里,但她大部分时候都只是帮忙看个火,其他都是大女儿在做。
王红梅想,她真的很幸运。
有这么个女儿,真是拿黄金来,她绝对不会换。
冬至都是拜的早上,所以还不到10点呢,周静将祭祀的东西都准备好后,她们便拿出专门的祭桌摆在堂屋,又将八道菜摆上去,开始祭拜。
菜摆放好上去后,又将周静之前去镇上买的元宝拿出来放在,最后以她娘为首,点了香,四个人跪下来祭拜。
走完仪式后,接下来就是等待时间了。
一般祭桌大概供奉一个小时就能撤。
“好了,那我们开始来包饺子吧?”
虾肉已经弄好了,芹菜也切好了,现在只需要将它们跟猪肉混合在一起,最后再放调料就行了。
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