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第729章 红薯的秘密下(第3页)

林守业点头:“好,爷爷亲自放。”

“爷爷,选大个的、没有破皮的留种。”果果嘱咐道,“小的破的,先吃。”

林守业又点头:“好,听果果的。”

“果果,你种的,就没有小的,看看,个个都长得差不多。”李货郎笑着说:“随便挑,都是好的。”

大伙儿都点头称是,这里面还真没有个头特别小的,

果果说完了,坐在小板凳上,也跟着大伙儿点头。大人们还围着她,有的在看那三堆薯类,有的在回味刚才说的那些吃食。

林守英已经在盘算了:“红薯做拔丝,白薯做粉条,紫薯做点心——各有用处,一点不浪费。”

林文松蹲在白薯堆前,拿起一个看了看:“果果说的那个粉条,磨粉、调浆、蒸皮、切条、晒干——听着不难,但做起来怕是费功夫。”

“费啥功夫?农闲了,大家伙儿有的是时间。”林守英说,“再说了,咱们现在白薯最多,趁大雪还没下来,做一些来过年吃。”

林文柏笑了:“冬天吃酸辣粉?听着就热乎!行,咱们这几天就准备起来。”

“那就这么决定了!”林守英说,“明儿挑一些白薯做粉条试试水。成了,明年就大做。”

果果安静地听着大人们商量,忽然开口:“爷爷,还有简单的吃法。”

林守业笑了:“哦?还有啥简单的吃法?”

果果点头:“还可以做红薯干。切成片晒干,冬天当零嘴吃。”

“红薯干?”大伙儿又听到了新词。

“嗯,晒干了的红薯片,又甜又有嚼劲。”果果说,“比镇上卖的果干还好吃。”

“行了,你别说了,”李文远揉了揉肚子,“说得我都饿了。”

“那就先吃饭。”林守业站起来,“果果也累了,让她歇歇,明天再接着问。”

“果果,今晚咱们吃啥?这么一大院子的丰收,咱们今晚就弄点来吃吧?除了那粉条、红薯干比较费功夫,别的咱们可以试试吧?”李文远眼睛离不开那堆成小山的薯类。

“今晚,咱们吃拔丝地瓜、红薯馒头、紫薯花卷、白薯炖肉,玉米红薯炖排骨吧!”果果歪着小脑袋,报着菜名。

大伙儿听得直咽口水,林守业都忍不住喊了一声:“大伙儿别呆站着了,动起来!果果,你来安排,咱们就按你说的做!今晚就吃这些!”

夜幕降临,院子里亮起了灯。三大堆薯类在灯光下泛着温润的光泽,像三座小小的金山。

林守业亲自挑了几个最大最匀称的,用干草小心地包好,放进地窖里。其他红薯、白薯、紫薯分门别类地码好,等着明天再整理。

厨房里热闹起来了。灶火旺,香气盛,锅台边切好的红薯块已经下了锅,咕嘟咕嘟地冒着泡。

揉面的、切肉的、剁排骨的、调酱汁的……都有条不紊地忙开了。

果果穿行在厨房里,踩着小板凳给紫薯花卷点上芝麻,又蹲在灶台边往炖排骨的锅里放了几颗红枣——那是她小院里最后一捧秋枣,她一直留着没用,今儿全倒进锅里了。

她这里看看,指点两句;那里瞧瞧,亲自上手,也忙得不亦乐乎。

红薯的秘密,从这一天起,才算真正落进了林家人的手里。不是藏着的,不是藏着不让人看的,而是等着来年春天落地生根的。

到时候,漫山遍野的红薯藤,会让这片土地,真正地富起来。

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