第178章南下寻味,中华小当家的奇遇
时间回到五天前。
雷家小馆的生意在京城越来越红火,每天门庭若市。
但身为雷家二少爷兼主厨的雷鸣,却陷入了瓶颈。
京城食客的口味越来越刁钻,传统的菜色已经很难再给他们带来惊艳感。
他需要新的灵感。
听说川渝民间流落着一道失传的宫廷川菜秘方,雷鸣二话不说,解下围裙,收拾了几件衣服,买了一张机票直飞成都。
下了飞机,他没有去那些装修豪华的大酒楼。
而是专门钻那些连招牌都看不清的苍蝇馆子。
走街串巷三天。
吃了三十多家老店。
雷鸣都不满意。
第四天下午。
成都郊区。
一条待拆迁的破旧老街。
墙上到处画着红色的“拆”字,空气中弥漫着灰尘的味道。
雷鸣走得满头大汗,肚子咕咕直叫。
突然。
一股浓郁的麻辣鲜香钻进鼻腔。
雷鸣猛地停住脚步,肥胖的身躯灵活地转了个向。
他抽了抽鼻子。
这味道。
花椒的麻,辣椒的辣,豆瓣酱的醇厚,还有一股特殊的豆香。
完美融合在一起。
他顺着味道找过去。
一家连招牌都掉了一半的破店出现在眼前。
上面勉强能认出“唐记私房菜”几个字。
店里面光线昏暗,摆着几张油腻腻的木桌子。
厨房是半开放式的,一眼就能看到里面的情况。
雷鸣走进去。
“老板,吃饭。”
没人理他。
厨房里传来锅铲碰撞的巨大声响。
雷鸣探头看去。
灶台前站着一个二十出头的女孩。
穿着一件洗得发白的白T恤,腰上系着一条红色的围裙。
马尾辫高高扎起。
皮肤白皙水灵,眼神却透着一股泼辣劲。
这就是唐记的老板兼大厨,唐辣辣。
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