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第42部分(第2页)

“有约会?”

我随意的答道:“还真有。”

他很好奇:“谁啊?”

我拍拍手,向他狡黠的眨下眼睛,“不告诉你。”

他嗤的一声,“你这伤疤好的还真快,这失恋才多久啊?这么快就重垒阵地了?嘿,你这个没良心的。”

我不客气的奚落他:“那怎么办?难道让我真的日夜啼哭,以泪洗面?对了,你问我有没有时间,想干什么?”

他哼的一声,这才抄着手倚在后面的灶台上,慢条斯理的说道:“没什么,只是新发明了两道菜,想和你分享一下。”

我立即来了精神:“你早说啊!你教我做菜,美国总统来请我我也不去。”

呵,他又是冷笑的讥讽我:“合着,咱俩就是那利用与被利用的关系呢?”

我们两个一见面就是唇枪舌箭,有时候我也确实被他气的不轻,董忱总是骂我有一口毒牙,我也不客气的损他有一张利嘴,毒牙对利嘴,那真是针锋相对,不过好在我们也熟识,拌完了,第二天也不介意,也就这样拌来拌去,生活才有滋有味。

御煌楼是一个年轻的团体,快乐的天地。

这里比原来在欣海大酒店呆着要轻松自在的多,开始时我怕在这里习惯不来,不过现在看,确实让我有些意外,董忱这个大师兄对下面的小厨师,还有服务生都非常好,董师伯每天都来酒楼,但是更多时候他是放心的把权交给了儿子。

董师伯也会常常和大厨们交流经验,哪道菜如何烹饪,两种食材放在一起,大家一起来烹制,看谁的手艺最好,如果谁的菜获得大家的交口称赞,这道菜便试着推出来给客人品尝,相对欣海大酒店的菜谱,御煌楼这边花样确实很多。

现在,他就在后厨和两位大厨讨论新菜肴。

把核桃,冬瓜,鸡腿放在一起熬成的汤。

汤盛到碗里,我们轮流过去用勺子盛着喝。

郑主厨说道:“核桃的味儿还差了一点点。”

董羽说道:“现在这些材料口味比从前差多了,从前那个鸡腿的肉,又劲又不柴,炖好后咀嚼有韧性还有鸡肉的清香,现在的鸡肉都是催生剂长出来的,味道就和从前差多了。”

董忱也尝了一口,说道:“所以说大家都不得不多加一些鸡精调味品,吃多了就有味道过敏的感觉了。”

董羽淡然:“继续再研究。”

大家便散开继续工作。

董师伯倒也和我聊过几句,他旁敲侧击似的问我:“依兰,你爸爸平时教你做什么菜?”

我只好说道:“爸爸总觉得我是个女孩子,一个女孩子不应该做厨师的,所以在我去酒店之前,他基本上没教我做过什么菜。”

“其实你爸爸调汤的口味堪称一绝,如果不把他的手艺传给你,那实在就可惜了。”

我只是憨憨的笑。

等董师伯走后,董忱才问我:“不公平啊,师叔就你这么一个女儿,独门绝学却不传给你,难道是传男不传女?”

………………

到了晚上下班的时候,董忱叫住我,“毛豆,等下走。”

我有些奇怪,其他员工都下班了,他叫住我想干什么。

他拉我到厨房,在一个锅灶前揭开锅,馥郁的肉香气飘上来,我往里一看,“咦,是密汁酱肉?”这可是御煌楼的招牌菜,不过只有董师伯父子做的最好,原来是董师伯做,现在是董忱每天把酱料调好,如果他不在,自然有厨师把肉在砂锅炖好,我也吃过一次,味道确实很好,但我怎么也猜不到这道菜是怎么做的。

他把肉挑到碗里,用筷子轻轻一戳,肉便酥软了,我背着手,馋猫一样的站在他面前,故意做出一副可爱样央求他:“师兄,教我做好不好?”

他拿眼瞪我:“这是我的绝学,你要学,是要付出代价的。”

“你想要什么?”

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