郁瑶和乌怀青聊完,骑着自行车回了家属院。
还没到家属院,就看到自家院子门口站着七八个军嫂,脚边放着篮子或者水桶,正嗑着瓜子唠嗑,宋玉凤和隔壁刚搬过来的苏梅花。
宋玉凤是对象看到郁瑶的,把瓜子一收,“郁瑶妹子回来了。”
其他人纷纷回头看到郁瑶,都热情的上去帮她拿东西,“郁瑶妹子,可算是把你盼回来了?”
郁瑶被众星拱月,自行车上乌怀青给她的梭子蟹网兜和秦省买回来的干货,连带着乌婉莹给她做的布拉吉都有人帮她拎着。
“大家这是怎么了?”
众人看向宋玉凤。
宋玉凤和郁瑶认识后,性格开朗了许多,没以前那么害怕和人打交道了。
加上郁瑶现在是家属院的名人,她因为和郁瑶关系好,在家属院的地位和受欢迎程度也跟着水涨船高,成了代表。
宋玉凤开口道:“是这样的,前几日你做的卤鸭货味道太香了,这些婶子嫂子第二天就跟风做了卤味,可不管怎么做,这海鸭的腥味就是很重,做出来的味道和你比差远了。嫂子婶子们今天来就是想问问你是怎么做的。”
其实上次郁瑶和宋玉凤说过,但她忙了两天,都忘的差不多了。
“原来是这样,这有什么,海鸭去腥味的方法其实很简单。婶子们,我和你们说说我的做法。”
“郁瑶妹子你说,我们都认真听。”
军嫂们一个个瞪大眼睛,像极了课堂上认真听讲的学生,还叫郁瑶老师。
郁瑶把自己的做法和众人详细说了,尤其在如何去腥上,讲的尤其详细。
军嫂们没想到就是简单的去腥的操作就有这么多讲究,对郁瑶毫不保留的传授也深表感激。
走的时候,把自己带来的东西给郁瑶,表达一下自己的感谢。
郁瑶收获了一堆的东西,有自家自留地新鲜采摘的蔬菜,山上采摘的野果,海边挖的贝壳螺之类的。
还有一个军嫂送了她自家院子采摘的菠萝蜜,表面密密麻麻凹凸不平的凸起,摸起来硌手,几十斤的菠萝蜜成熟了,散发着浓郁的香气。
郁瑶来海岛还是第一次看到菠萝蜜。
现在是十月下旬了,快过了海岛菠萝蜜成熟的季节,能看到菠萝蜜郁瑶也很惊喜。
这么大的菠萝蜜都成熟了,一时半会儿吃不完,郁瑶就想着干脆做成水果罐头,这样保存时间可以久一些。
她只做过菠萝蜜罐头,工厂也没有菠萝蜜罐头,一切都要自己摸索,要做的好吃,还要尽可能在不加任何防腐剂的情况下尽可能保存时间长一些。
别看这个时候工业刚起步,水果罐头的保质期却可以做到常温下十五个月。
最大的困难就是糖水的调配,要恰到好处,太甜和太淡了都不行了。
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