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10 第一家酒楼开业1(第1页)

“客官,来,里边请!”

紫黑脸壮汉甩着手中捏着的纸,瓮声瓮气道:“你们发的这个东西,拿他进店之后真可以进店酒菜价格减半么,你可莫要骗俺。”

小儿咧着嘴,笑得一脸真诚:“客官你放心,绝对童叟无欺。”

……

宋清和脸上挂笑,连续在酒楼大堂接待几位同行老板,此刻得了空闲,一颗不耽搁跨步就向外出,双手同时用力揉脸。

辰时过半,吉祥酒楼却热闹非凡,小儿端盘上碗,食客喝酒吃菜。

他环视四周,似随口而道:“燕云叔,你可发现,这吉祥酒楼的红火,还差一个人。”

燕云一愣,转头看向宋清和,不解问道:“少爷何出此言?”

“酒楼现在看起来确实不错,可你这两日跟在我身旁,知道日日有多劳累,我们连基本的酒楼高层的权利还未划分清楚。”宋清和声音轻缓。

“我们少个人。”他又念叨一遍

宋清和眼望前方,言简意赅:“少一个负责具体的经营管理,调度统筹的人。”

“我作为酒楼的东家,可以事力亲为,但我主要干的却应是对酒楼前瞻性和重要性的决断。”

“你看前两天,咱们就是人员不够加分工不明,累的自己天昏地暗,人非牛马。”

“他是不可能所有活都要干的,分工协作,才能效率最大化。”宋清和继续解释道。

燕云说到底,对他宋清和而言,还是宋老爷的亲信,而自己跟他说上一些关于酒楼的发展,他爹是会知道的。

最好今天白天说完,晚上他爹就主动找他,拉着他的手老泪纵横,非要塞给他一批专业人才。

这两天,他不仅要想广告,还要雇人发传单,除此之外进行人员进行培训,批发货源……

宋清和跨过门槛,见小二正态度良好对在对一位紫黑脸的汉子说着,心中欢喜,‘顾客就是上帝’的服务理念,这位小兄弟贯彻得很好。

等会儿再遇见他,一定要给他涨。

涨工资,树立典型!

他顺道迈步拐过去,正好听见那句童叟无欺,就笑着接了句:“确实如此。”

小二看见宋清和,眼中冒着光,张嘴便喊:“东家”

宋清和笑着点头,目光看过二人后,顺到旁边的桌子,上有铜锣鼓棒。

小二上道,连忙递了过去。

宋清和接过,掂量一下,笑容清朗,随后鼓槌一敲。

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