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第91章(第1页)

朴胜勋宣布由工作人员说明理由的话音刚落,还没有准确指定谁先来说,就有一个工作人员迫不及待跳出来。

那名工作人员身材高挑,声音中气十足。

宋知序视线立马被吸引过去,再定睛一看,眉头微微一挑。

那不就是自己一开始来节目基地的时候,接待她的那个工作人员嘛。

只见那名工作人员毫不怯场,不慌不忙地开口,“既然pd让点评,那我就不客气了。”

“在四组嘉宾中,我觉得味道最好的是宋队,虽然制作时间仓促,可味道依然香浓,不会有调料味道混合不到一起的情况。”

“其次是姜老师和尹老师一组,因为是第一位,没有被其他味道干扰过,所以味蕾的记忆很清晰。”

他摸着下巴想了几秒,“嗯……其实郑老师的泡菜味道也很好,单拎出来,酸爽度很够劲,辣度也够味,只可惜……选错了位置。”

这番话,引起了旁边其他工作人员的共鸣。

他们之前在交流的时候就说过这个问题。

由于节目组的时间限制,大家制作的时间都很短。

这点时间根本不够腌入味,所以就格外依赖酱料的味道。

而郑昭研的问题,恰好就出在这一点。

公平地说,宋知序严格按照金慧老师的步骤行动。

但从制作工艺上,几乎无可挑剔。

味道也很不错,酸辣爽口,无论是饭前吃还是搭配饭一起吃都是很不错的选择。

可是因为时间的缘故,没能让所有调料充分发挥自己的该有的味道,单纯的就是几种调料混合在一起,导致了味道融合不到一起。

这种缺陷,在单独吃的时候,很容易被大脑忽略。

但要是有一个对照组,立马就高下立判了。

特别是在吃了宋知序的泡菜之后,再去吃郑昭研的,这其中的对比就更加明显了。

那名工作人员发表完自己的意见,又有一名胖墩墩的工作人员站出来。。

“对对,这也是我想说的。”

“宋老师的调料味道相互融合,很统一,但又不会显得单调,多一分太多,少一分则略显单调,刚刚合适。而郑老师的,其实也不是味道不好,就是单纯调料没能融合到一起。”

“大家食材调料都是用的一样的,所以问题,其实是出在制作手法上。”

一群工作人员七嘴八舌,谁也不服谁,纷纷说出自己的想法。

“哎呀,说到底还是时间不够,就算大师亲自来了,也不可能在这么短的时间内让泡菜加速腌制。”

“要我说,还是制作手法的问题,为什么宋老师就能将调料融合得很好。”

“我觉得还是位置的问题,你们看姜老师和尹老师的,其实味道也不比郑老师的好多少,但胜在地理位置有利。”

众人的议论如同一根根尖锐的刺,精准地扎向郑昭研的心窝。

看似每一句都公平公正,可这里面有多少向着宋知序的,就有多少是嘲笑她技术差的。

郑昭研一心只想着将宋知序拉下水,又怎么会认真听从工作人员的建议呢?

怒火在心中燃烧,郑昭研当即就反驳,“怎么可能?都是同样的时间,怎么她的就好吃,我的就不好吃?”

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