飘天文学

第44章 欢乐颂44（第1页）

“可能曲小姐对菜肴，没有那么多的研究，而且对食材的搭配，也不是很了解吧。”舒展说完，三人都看向了邱莹莹，有人在厨艺专业挑衅她。

邱莹莹随意的耸耸肩，她会吃会做，但从不挑食。

“我刚才好像听到你说什么奶酪，什么凤尾鱼是吗？”曲筱绡身体微微往前，右手搭在桌子上，单手撑着脸，一脸崇拜的看向舒展。

“因为这家店的凤尾鱼，做的很地道，而且里面还别出心裁的加了碎火腿，碎火腿也很有讲究，用的是利比亚火腿，那些猪吃的是橡木果长大的。”依旧是中文里面夹那么一两个英文单词。

真有习惯这么说话的人，刚回国的安迪就是这样，但毕竟是从小在美国长大，她的中文表达有所欠缺。但现在已经渐渐不这样了。

“哇，怎么懂得这么多呀，人家的饭好像是白吃了一样。”曲筱绡眼睛亮晶晶的，这哪个男人扛得住啊。

“我在澳大利亚上学，那边不但有很多高端的餐馆，而且还遍布酒庄，我用了两个月的时间，自驾游澳大利亚的各大酒庄，喝酒，吃奶酪，吃牛排，每天与当地的厨子交流各种为什么，久而久之嘛，俗话说熟能生巧。”

这话说的，怪不得这么装，原来上学的时候就没干正事儿。

“哇哦，难道说你对葡萄酒，还有研究吗？”

“不能说深刻的研究吧，也只是略知一二而已，但是相对于澳大利亚的葡萄酒，我个人更偏爱于意大利的一种历史悠久的红酒，可惜今天不能点酒，因为大家都开车了。

只有小关和邱小姐没开，点酒不合适。”

“可以叫代驾呀，舒先生可以看一下。”邱莹莹将一堆的代驾名片推过去。

“看来邱小姐很想尝一尝。”

“哦不，我不爱饮酒，对红酒嘛更是没什么爱好，既然舒先生说起意大利的红酒，不知可品尝过Sassicaia，全世界顶级红酒能排前五，意大利四大名酒之首，和Solaia，ornellaia，Gaja，并称为意大利四大雅。

产自托斯卡纳圣圭托酒园，由赤霞珠与品丽珠混酿而成。

1942年马里奥开始在圣圭托种植赤霞珠，经改良法国橡木桶陈酿工艺与1968年正式商业化。

在1978年的《醒酒瓶》盲品赛中夺冠，1985年获得罗伯特·帕克满分评分，因为突破传统酿造法规，意大利政府在1994年单独设立博格利，Sassicaiadoc产区。

2000年份的Sassicaia，于2005年成为首瓶进入太空的葡萄酒。

之前听舒先生说起对意大利历史悠久的红酒比较钟爱，不知道你说的是哪一款，我们之前倒是有幸尝过2008年份的Sassicaia。

呈深红宝石色，能够闻到优雅且复杂的果实香气，味道浓郁，但内敛又有深度，单甜美而平衡，口感饱满，和谐典雅。

舒先生觉得这款酒，和你所偏爱的那一款，相比起来如何呀？”邱莹莹问得真诚，舒展愣了一秒，这不像是只品尝过一次的样子啊。

“邱小姐看起来不像是对红酒没有研究的样子。”

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