第548章绚丽的刀工最新章节，第2页_开局签到世界冠军怎么办贴吧免费全文阅读

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“小陈呐，这炒腊肉可是很考验刀工的啊，因为想要把这腊肉切的薄厚均匀，适合翻炒，那可是要费一番功夫的啊。”

黄雷这时站在陈默的旁边，指着案板上的腊肉，有些语重心长地教导道。

“呵呵，我知道。”

陈默点了点头。

有了大神级厨艺的加持，陈默当然知道这炒腊肉看似简单，但想要把它做好，其中肯定还是有很多窍门的。

例如，把这腊肉切好，就是它的第一道关卡。

一般炒腊肉的肉片还是要切的更薄一些，最好像硬币般厚度。

这样炒出的腊肉才更出油，也更香。

而想要把腊肉切成均匀的如硬币般的薄片，还是需要不错的刀工的。

还好陈魔现在经过大神级厨艺的加持，刀工如今自然也是出神入化。

所以，他此时手中拿着菜刀，倒也丝毫不怯场。

“呵呵，知道就行，不过你这刀工行吗？要不我先给你示范一下？”

黄雷是不会放过任何一个显摆自己厨艺的机会的，这时他对陈默又说道。

“那个，不用了黄老师，我能…”

“嗨，你这孩子，别不好意思，看好了哈。”

陈默刚想拒绝，可谁知还没说完话呢，手中的菜刀就被黄雷给抢了去。

陈默只能苦笑的点了点头，然后站在旁边观摩了起来。

“还有毛毛你们也都过来看一下，这腊肉想要切好啊，其实也很简单，你拿菜刀的时候不要直愣愣的从上往下切，要有节奏感的从后往前斜切下来，懂吗？

这样它更省力，然后切出来的肉片也更均匀。”

黄雷虽然喜欢显摆自己的厨艺，但他毕竟也掌了这么多期的大勺了，所以厨艺其实还是有一些的。

他这时拿着菜刀切着腊肉，然后对旁边的几个年轻人叮嘱道。

而他切出的腊肉，平心而论，还是可以的，确实看起来很薄，也很均匀。

“行，我就先切这么几片吧，接下来就看你的了小陈。”

示范完毕后，黄雷这时又把菜刀递回了陈默手中。

而陈默这时也不再犹豫，他看着厨房墙角设置的摄影机位。

然后拿起菜刀，就在手中华丽地挽了一个刀花。

只见那菜刀如同蝴蝶般在空中飞舞了两圈，然后刀柄又稳稳地回落到了陈默手中。

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