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第323章 下午茶(第4页)

王蘅丶王芷掩嘴呵欠,面露倦色,王雱则瞥了眼父亲手里的谜板,一副想笑又不敢笑的模样。

王安石轻咳一声:「今日饮酒颇多,神思不畅,方才分明已得关窍,奈何转瞬即忘……」

将华容道塞回儿子手里,扬声道:「结帐!」

……

套圈游戏远比吴铭预想的大受欢迎,许多食客甚至不惜加菜「凑单」,只为获得一次抽奖机会。最出乎意料的是,食客分明多花了钱,却纷纷称赞吴掌柜慷慨仁厚,淡泊名利。

搞个休闲活动也能提高名望?

只能说,全靠同行衬托!

吃午饭时,孙福将小七娘套中午茶券的事告诉众人。

「午茶券?」

张关索和孔三传相顾愕然——自雅间建成,孔三传中午也来店里助兴。

一应奖品五个正式员工早已知晓,这俩兼职工却是头一回听闻,均觉新奇。

茶兴于唐而盛于宋,如今正值茶道的鼎盛时期,无论是皇室贵族还是官员文士,在歌舞升平中往往大开宴席,而且酒席前后必有茶宴,或赋诗填词以劝茶,或举行烹茶丶分茶丶品茶等茶事活动。

一场正式的茶宴包括张茶榜丶击茶鼓丶恭请入堂丶煎汤点茶丶行盏分茶丶赋诗吃茶丶谢茶退堂等十多道仪式程序。

南宋开庆元年,日本僧人远渡重洋求佛法,前后五年学成回国,亦将宋代茶宴传回日本,并在此基础上形成和发展出今天的「日本茶道」。

唐宋时的茶叶也由茶马古道输往欧洲,最终形成西方的下午茶文化。

本朝虽无「下午茶」这一特定名词,但「以茶配点,消闲遣兴」的习俗自古有之。

士大夫习惯「食罢一觉睡,起来两瓯茶」,因为「午茶能散睡,卯酒善销愁。」

清朝皇帝每天下午申时前后,也得吃上这麽一顿下午茶——一壶奶茶配几样点心,奶酪饽饽之类,宫中唤作「茶歇」。

吴铭之所以将下午茶设为奖品,不单单为了脱手滞销的茶叶,更想让宋人尝尝现代的茶和茶点。

话分两头。

却说王安石一家付讫饭钱,乘车打道回府。

午后小憩方醒,王蘅便往邻舍吴家串门。

「春燕姐姐!」

王蘅熟门熟路,直奔后院。

吴家育有四女,长女春燕正值二八年华,待字闺中。馀下三女年岁与王芷丶王蘅相仿。王芷庆生时,年幼的三姐妹亦在王家作客,席间所尝珍馐,至今念念不忘。

每回自吴记川饭归来,王蘅必同小夥伴们分享,今日也不例外。

「那雪花鸡淖真真似雪一般!还有那双皮奶,奶香醇厚,软嫩爽滑,与那软糯香甜的红豆堪称天作之合……」

聊完美食,话锋一转道:「时逢冬至,吴川哥哥特设套圈戏助兴。瞧,这是我套中的彩头!」

王蘅自怀中取出午茶券示于众人,并介绍其用途。

四女啧啧称奇,皆艳羡不已。

吴春燕尤其羡慕,三个妹妹尚且尝过吴掌柜的手艺,她却只在北山子茶坊吃过几样市食,正经菜肴却无缘一尝!

每每听小七娘和妹妹们盛赞吴掌柜的好手艺,便忍不住直咽唾沫。

王蘅见四人馋态可掬,莞尔道:「此券可享八人份茶点,家母丶家姐与我,加之你四人与令堂,正好八人,不如同去品鉴,可好?」

本章完

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