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第264章 力压正店(第1页)

第265章力压正店

身为谢家次子,谢正亮如今已全权打理内城的三家正店。

其父谢居安今日代表京畿父老赴宴宣德楼下,故宣德楼对面这三处摊位,便由他坐镇。

论经营之才,他实胜长兄谢正瑜一筹。

之所以未能接手水运,一因他不愿同长兄相争,二因他天性嗜食,比起统筹水运,他更愿琢磨吃食。

生于坐拥三家正店的富贵之家,自幼珍馐环绕,又管不住嘴,以至于长成了谢家上下独一份的丰腴体态。

单论这一点,谢正亮最是钦羡妹妹谢清欢,分明同样贪嘴,却怎麽吃都不长膘。

清欢的性情喜好与他最是相投,他也最是疼爱这个妹妹。以往,店里每出新菜,他总会让她第个尝鲜。

如今想来,或许正是这份溺爱,反助长了她的胆量,终致其离家出走,一去不回。

每念及此,谢正亮常自责难安。

幸而两月前得小妹家书,知其平安,心头重负方才稍稍释然。

熙攘的人流忽如潮水般向两侧分开,数名中官在禁卫的护从下徐徐行来,其后仆役抬着数口红漆木箱。

不消问,这定是官家给潘楼的赏赐。

赐酺盛会,占得御街正中彩棚者历来会进献膳食,官家亦会循例赐赏,这并不代表进献的菜着有多美味。

潘楼那螃蟹羹,谢正亮尝过,中规中矩,无甚新意。大抵螃蟹这种食材,本就难出新意。

他本未往心里去,却见那颁赏队伤行至半途,忽的一分为二:一队仍往潘楼的摊位而来,另一队竟折向西行!

「咦?」

不止谢正亮,周遭正店的掌柜皆已发现这一不寻常之处。

显是有临时的赏赐。

却不知是哪一位艺伎受赏?

众人皆作此想,无人疑及食肆。

御前献食皆需提前备办,毕竞与宴者众多,现点现做根本来不及。

至于官家会否临时起意,索唤街边的吃食,至少迄今为止没有先例。

退一步讲,纵使官家临时起意,矾楼丶高阳正店等名店近在咫尺,何须舍近求远?

「—陛下圣德巍巍,泽被苍!小民幸蒙圣上青眼,必当精益求精,将潘楼百年基业发扬光大,以飨东京万民!「

潘楼的东家潘屹扯着嗓子大喊,满面春风,得意之情溢于言表。

谢正亮冷眼旁观,暗自腹诽:任你喊破喉咙,楼上的人也听不见。

与此同时,一个惊人的消息在人群中弥散开来,很快传入谢正亮耳中:另一受赏者并非艺伎,竞是同行!

「哪一家?!」

「听说是家川饭店,名唤吴记川饭——」

「吴记川饭?」

一众正店掌柜面面相觑,尽皆茫然。

这又是从哪儿冒出来的食肆?连听都不曾听闻!

谢正亮当即招呼店里的杂役:「走!瞧瞧去!」

不止正店的掌柜疑惑不解,吴铭同样大感意外。

他本是抱着重在参与的心态,想着还和以前一样,上午做会儿生意,下午便领略东京风物,本没打算在此次赐酺宴上露脸扬名。

但计划往往赶不上变化,官家的赏赐固然丰厚,麻烦也随之而来。

临走前,李宪将官家有意召吴掌柜入尚食局之事如实转告,提前贺喜道:「以贵店卤肉的滋味,依李某浅见,此事已是板上钉钉。凭吴掌柜的手艺,今后执掌尚食亦未可知!」

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