与之相反,一众内侍见着来人,尽皆如蒙大赦,松了口气。
「蕴儿!不可造次!」
赵希蕴扭头瞪梁怀吉一眼,随即笑盈盈迎上前:「娘亲——」
……
午时的钟声回荡于东京上空。
宣德楼上,君臣宴饮已行至第三盏酒。
「第三盏下酒:羊舌签丶螃蟹羹——」
女使鱼贯而入,奉上御厨精心烹制的羊舌签及潘楼进献的螃蟹羹——潘楼的东家早已探得官家喜食蟹鲜,故投上所好,特献此羹。
螃蟹羹选用上品蝤蛑,辅以花椒丶胡椒丶莳萝丶橙皮丶生姜丶香葱丶豆酱丶醋丶酒丶盐等十数味料,同精碾粳米以文火熬成糁羹。
此乃潘楼铛头的招牌之作,滋味之妙,自诩不逊于御厨。
赵祯尝罢,微微颔首道:「此蟹羹滋味甚佳,诸卿以为如何?」
官家既已定调,众人自是纷纷应和,赞不绝口。
说实话,若未曾品尝过吴掌柜的手艺,此羹确堪称妙品。
惜哉……
欧阳修品着碗中糁羹,忽然惦念起吴记的珍馐,只一碗食材寻常的菊花羹,便已胜过此间所有。
抬眼与韩琦丶富弼诸公交换眼神,彼此眼底皆掠过一丝心照不宣的笑意。
见众卿称善,赵祯遂吩咐道:「赐赏。」
民间进献佳肴,只要不是太难吃,依例皆有赏赐。赏赐多寡,全凭官家心意,通常不会太多,只是象徵性的。毕竟,坊间菜肴能令人眼前一亮者寥寥无几,堪当「惊艳」二字者更是凤毛麟角。
这碗螃蟹羹,也只是中规中矩罢了。
赵祯忽然搁箸起身。群臣及宗室贵戚亦随之离座,簇拥官家至楼前凭栏。
东西御街上,人潮依旧涌动如潮。彩棚间食客攒动,露台上百戏正酣,欢声笑语交织鼎沸,热闹景象犹胜开宴之初。
赵祯看向楼下的宴席彩幕,随口问:「张供奉,京畿父老宴饮可欢?」
张茂则郑重作答:「父老皆感沐天恩,宴饮甚欢。」
「善。」赵祯露出些许笑容,「传朕旨意,代朕问安,并行赏赐。」
传旨问安,同时赐以衣服丶茶帛,这亦是赐酺宴的固定流程。
张茂则领命而去。
赵祯放眼远眺,忽地轻「咦」一声,伸手遥指西边某处:「西角楼对面那家彩棚莫非也是京中食肆?何以聚众茫茫,竟似多过潘丶矾二楼?」
距离太远,他只望见摊前人山人海,却辨不出所售何物,更看不清店招。
赵祯所指,正是吴记川饭的摊位。
然此位置的变更乃张茂则一手操办,知情者只有张茂则丶李宪及排办局的官吏。
此刻张茂则已下楼慰问父老,排办局吏员没有与宴的资格,在场重臣面面相觑,无人能答。
角落侍立的李宪左右张望两眼,这种场合原本没他说话的份,此时见无人作答,便壮着胆子道:「启禀陛下,西角楼对面那家,应是吴记川饭。」
此言一出,赵祯尚未觉得如何,一旁的欧阳修丶文彦博等人俱是眼皮一跳,目光齐刷刷投向富弼。
说好的将吴记的摊位安排在阖闾门附近哩?!
富弼同样一头雾水,他分明记得那日没有说错,怎会……
赵宗实本垂首立于父王身后,尽量不使自己显眼,不求有功,但求无过。
忽闻「吴记川饭」四字,亦是一怔。
这店名莫名耳熟……
略一思忖,便回想起来:那夜街边偶遇一糖画摊贩,其衣上所绣,正是这四个字!
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