飘天文学>我的饭馆通北宋精校版免费 > 第230章 桂花糯米藕（第2页）
第230章 桂花糯米藕（第2页）
吴铭第一天并未准备，第二天便让李二郎去酒库沽了一些。
为何不转售清风楼的玉髓？因为不想替友商打GG。
这便是正店的优势所在，手握酿酒权，可以自产自销，其馀食肆只能当中间商，赚一点差价。
说到中秋节的习俗，就不能不提赏月丶玩月。
玩月的雅好由来已久，早在东晋时，便有「牛渚玩月」的赏月佳话。
至唐代，玩月之风尤为盛行，正所谓「万里无云镜九州，最团圆夜是中秋」，这时的中秋月已开始成为团圆的象徵，但仅限于文人骚客的自娱自乐，官方并未将中秋定为节日，民间也没什麽参与度。
直到北宋，朝廷才正式定八月十五为中秋节，不仅民间会争占酒楼玩月，「夜市骈阗，至于通晓」，皇帝也会在宫中摆下团圆宴，同皇后丶太子和宫妃共享家宴。
文人雅士在中秋节吟咏唱和的诗词更是不计其数，最出名的当数苏东坡的《水调歌头》，这也是吴铭背得最滚瓜烂熟的一篇东坡词，他甚至能唱出来。
可惜此时的大苏尚未写出这千古名篇，想要在他面前套「瓦说书丶幼开蒙」的公式，还得再等个几十年。
老规矩，每逢佳节，总得推两样节日限定美食。
这是谢清欢最喜闻乐见的环节，闭店打烊后，见师父突然把糯米倒进水里泡上，忙凑上来问：「师父，泡糯米作甚？」
「明日教你点新东西。」
「只教我？」
「你和何厨娘都可以学。」
「哦……」
「早点歇息吧。」
吴铭嘱咐两句，自回家中睡觉不提。
翌日。
今天是宋代的八月十四日，也是现代的9月13日，星期六。
又一个周末，早上七点半，吴振华拖着儿子儿媳风风火火杀到，见着孙儿的第一句话便是：「快到中秋了哇！」
听老爸说，老爷子在家闲极无聊，将一千年前的时日一一对应地标注在了挂历上，每天早上起来都会看一眼。
对面哪一天过节，他了若指掌。
「中秋节你弄不弄点月饼儿喃！」
吴铭笑道：「宋人中秋不吃月饼。」
东京城里倒是有卖月饼的店家，但和现在的月饼不同，宋代的月饼是一种蒸制的面食，且不是圆形的，而是月牙状的，随时都能买到，和节日无关。
吴振华疑惑：「那他们中秋吃啥子喃？」
「只是不吃月饼，宋代的节日食俗和今天差不多。」
中秋有两样应季的食物备受士大夫和富人喜爱，一是桂花酒，二是螃蟹。
相传某个中秋之夜，玉帝曾率众仙前往月宫作客，月宫清冷无所有，唯有桂树一株，嫦娥便以桂花酿酒招待宾客。
这多半是卖酒的商贩编造出来的故事，但桂花确为中秋节的代表花卉，八月金桂飘香，正是赏桂之时。
南宋词人刘过有词云：「欲买桂花同载酒，终不似，少年游。」说的便是中秋节赏桂饮酒的习俗。
吴记川饭没有酿酒的资格，吴铭卖不了桂花酒，但他可以用桂花做一道特色美食。
「做啥子？」
「桂花糯米藕。」
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