飘天文学

第209章 八宝冬瓜盅（第1页）

第210章八宝冬瓜盅

「冬瓜。」

「啊？」

不止谢清欢，一旁孟厨娘和周铛头也为之侧目。

冬瓜他二人自不陌生，但何曾见过这般小的？皆有些将信将疑。

谢清欢并不怀疑，想也知道定是师父施了法术，将一个大冬瓜一分为十。

吴铭头也不抬地吩咐道：「愣着作甚？赶紧把羊排拿去焯水。」

冬瓜早在汉代便已于神州大地上生根，但小冬瓜直到近现代才从国外引进，宋人自然不识，待会儿切开来便一目了然了。

吴铭打算做一道家喻户晓的经典粤菜：八宝冬瓜盅。

这是一道汤菜，以冬瓜作为容器煲汤，鲜嫩柔软的冬瓜肉加上猪肉丶鸡肉丶火腿丶虾仁丶香菇丶玉兰片丶乾贝等各种食材，味道鲜美无比，尤其适宜夏季食用，再加上精巧的雕工，完美满足狄咏的需求。

传统的八宝冬瓜盅应选用大冬瓜来做，过于费工费时，吴铭决定用小冬瓜做个青春版的，已足够惊艳。

在来之前，吴铭已经雕完七个，这会儿便把最后一个雕出来，不必太复杂，简单雕两条小鱼，再添点水草即可。

但看在孟厨娘和周铛头眼里，简直神乎其技！

只见吴掌柜运刀如笔，刻刀所过之处，青色瓜皮寸寸零落，一副栩栩如生的鱼戏水草图跃然瓜上！

二人看得瞠目结舌。

此前只是惊叹于吴掌柜的器具之精丶食料之全，此刻得见吴掌柜的手艺，不禁肃然起敬，莫说他俩做不到，纵是以雕工闻名的何双双何厨娘，只怕也远远不如！

话分两头。

却说狄青亲迎王德用入府，主宾落座，相谈甚欢。

两人同在枢密院供职，又俱是军营里磨砺出来的老将，彼此情谊较之其他同僚自然更深厚数分。

王德用虽为枢密副使，却年长狄青三十载春秋，狄青素来敬之如兄长，此番乔迁之宴，首请宾客便是这位老将。

孰料最终赴宴的高官，唯元辅兄一人而已！

王德用话锋陡转，捻须长叹道：「汉臣啊，你竟还有闲情操办甚麽乔迁宴！可知每日御史台丶谏院的奏章密札，雪片也似飞达御前！你倒沉得住气！好歹也上表自陈一二，岂能缄默如石，任由他人罗织？」

「清者自清！」狄青浑不在意，「何况某起自行伍，论笔头功夫，哪敌得过那班饱读诗书的清贵文人！多言无益，反会授人以柄，但得官家圣鉴，文相公亦知我赤诚之心，纵是举世皆谤，某又何惧？」

「你啊！身膺枢府正印四五年矣，何以还似当年那般耿直！文宽夫（文彦博）虽曾数度替你挡下明枪暗箭，可此番你递帖相邀，他为何托辞婉拒？其中缘由，你当真不知麽？」

狄青默然半晌。

他递帖邀约文相公，确有试探之意，只是……

「文相公与我同出汾州，值此非常之时，避嫌也是应当。」

王德用轻轻摇头，又问：「那刘冲之（刘沆）来不来？韩稚圭（韩琦）哩？你递帖邀约的诸位文臣，可有一人愿来赴宴？」

狄青的沉默更长，最终只迸出一声短促的轻哼：「他们不来是他们的损失！元辅兄有所不知，今日掌灶的吴掌柜，手艺端的通神！其烹制的菜肴滋味无不奇绝，尤其是小酥肉……」

见汉臣不动声色地将话头岔开，王德用亦无可奈何，只能在心底里长叹。

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