飘天文学

第195章 糖龙（第1页）

第196章糖龙

灶房里，吴振华和李二郎刚将鸳鸯饺蒸上，屋外忽然响起脆生生的呼喊。

李二郎立时辨出来者身份，扭头朝厨房里喊道：「掌柜的——」

「请七娘进店吧！」

小丫头的呼喊吴铭听得一清二楚。

老王一家住得远，难得来一趟，上回已然吃过闭门羹，这回倒不好再教小七娘失望。

吴铭这声应答亦是提气送嗓，卯足了劲，店外的一家五口听得真切，面上登时绽开喜色。

王蘅更是喜上眉梢，笑容里掩不住小小得意，心道：吴川哥哥此番提前开门，分明是瞧我的颜面！

时辰未至，李二郎并不张挂布招，店门只开一扇，欠身迎王安石一家进店。

不等落座，王蘅便忙不迭道：「我想吃炸鲜奶！」

「好嘞！炸鲜奶一份！」

「不够不够！先来个三份！」

王蘅瞥一眼身旁的兄姐，莫看他俩一副君子淑女的模样，待会儿上了菜，抢得一个比一个凶，她怕是连十分之一也落不着！

「休听她胡言，小小人儿，眼大肚小罢了。」吴琼拨乱反正，「且先上一份，若是不足再添不迟。」

王安石的目光掠过水牌，忽被一行墨字吸引，奇道：「鸳鸯饺……却是何物？」

李二郎如实作答：「此为一种炊制面食，内裹双色馅料。」

市井百姓间可随意说「蒸」，不会有人追究，但在官老爷面前最好避讳，二郎虽未念过书，却深谙行内规矩。

「来一份试试，再来份松鼠鳜鱼。」

自打那日在欧公府上尝过这道菜，王安石便一直念念不忘。

李二郎歉然道：「望大官人见谅，此菜颇费工夫，小店并不常备。大官人下回光顾，不妨提前半日差人知会一声。」

王安石微微颔首，沉吟片刻又问：「千丝豆腐可有？糖醋排骨呢？各来一份罢。」

王蘅越听越疑：爹爹怎的连食单也不看，开口便如数家珍，点出这许多我闻所未闻的菜名？

哼！说好的公务缠身无暇前来哩？分明偷偷来过，却将我一力撇下！爹爹净会哄人！

吴琼又照着食单要了几样新奇菜品，末了问道：「我看店外告示上写着，今日光顾可享赠礼？」

李二郎点头称是：「赠雕花一朵，待会儿随菜呈上。夫人和二位小娘子再各添一份精巧糖画。」

「糖画？」

「小店秘制的巧食，以糖作画，既可赏玩亦可食用。作画过程最是生动有趣，诸位若有兴致，不妨进灶房一观。」

以糖作画，当真稀奇！

三个小孩眸光晶亮，夫妻俩亦相顾惊奇。

「善！」

王安石欣然起身，四人紧随其后。

布帘轻掀，一扇宽厚素朴的木质屏风当门而立，屏下仅设一桌一椅。

椅上端坐一位老者，须发斑白却双目炯炯，精神矍铄，笑容可掬，身着吴记川饭独一无二的「工作服」。

风炉里腾起细小的火苗，锅中的糖液起泡粘稠，丝丝甜气随着热气扑鼻，王蘅禁不住咽口唾沫。

吴振华早已摆足架势。

本朝的名人中他最熟的是苏轼和包拯，他对王安石的了解基本来自孙儿的课本。

吴铭上学那会儿，学校离爷爷家近，因此便在爷爷家住，在川味饭馆吃，平时背诵默写也由爷爷监督把关，爷孙俩还比赛谁背得快来着。

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