吴铭忽然觉得开店比给官员当私厨舒坦多了,至少一分付出便有一分回报。
……
大福冲进来大声嚷嚷时,孙兴睡得正香。
「孙铛头!醒醒!快醒醒!」
「怎麽了?」
孙兴睁开迷蒙的睡眼,虽然有些不耐烦,但还是赶紧爬起来,抻着腰问:「小官人又饿了?」
他口中的小官人指的是欧阳发的幼子欧阳辩,如今刚满八岁,正是闹腾嘴馋的年纪,动辄喊饿,经常跑来讨要吃食。
他这铛头再大也只是下人,小官人再小也是主人,主人有所需求,当下人的不能不满足。
孙兴不敢有什麽怨言,立刻抬脚踹醒徒弟。
大福却说:「不是小官人,是吴掌柜来了!」
一听这话,孙兴残存那点的睡意霎时烟消云散。
老爷五十寿辰在即,这回特意请吴记川饭的掌柜来家中掌灶,这事府中上下早已人尽皆知。
不知从什麽时候起,老爷突然就迷恋上了吴记川饭的饮食,每日都要差人去打一壶酒,时不时还要打两道菜回来解馋。
说实话,孙兴此前压根没听说过这家店,起初是很不以为然甚至是不屑的。
直到上回庆祝梅直讲乔迁之喜,吴记川饭送来十馀道菜肴,当晚吃剩下的菜,便由他们这些下人分而食之。
孙兴也趁机尝了一口。
这一口带给他的震撼比他入行二十年来的经历加起来还要大!
他绞尽脑汁也想不明白:怎麽能做出那样的味道!
不可能啊!
当听说老爷请来吴掌柜,所有人都以为孙铛头必定不快。
其实他暗自兴奋,喜不自禁,巴不得早日和吴掌柜共事,若能得其指点一二,于庖厨之道必将更上一层楼!
此时得知吴掌柜到访,他立刻吩咐大福:「快!快把所有人都叫起来!」
徒弟火旺半睡半醒间,听闻不是小官人,倒头又睡。
孙兴一把揪起他的耳朵,怒斥道:「起来!再耽搁片刻,信不信为师将你逐出师门!」
「嗷嗷嗷!」
火旺惨叫一声,瞬间跳将起来,但见师父一脸严肃,心里不免有点纳闷,不明白师父为何对一个外来的无名厨师如此看重?
孙兴领着众人赶到灶房时,师徒俩正细看厨房里的各种器具和调料。
「久闻吴掌柜大名!」
这位孙铛头热情洋溢地叉手致礼,热情到近乎讨好的地步,倒把吴铭整不会了。
师徒俩也叉手回了一礼。
孙兴的目光落到谢清欢身上:「这位是……」
「这是我的徒弟,小谢。」
竟然收厨娘作徒弟!
孙兴惊得说不出话来。
厨娘拜男师委实罕见,没点本事的师父也绝不可能收厨娘为徒,吴掌柜技艺之卓绝,由此可见一斑!
他看看端正有礼的谢清欢,又看看自己那吊儿郎当的徒弟,不禁在心里默默叹气。
孙兴感慨之时,吴铭一一询问六名杂役的姓名,三男三女的搭配,干起活来一定不累。
本章完
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