第130章花式炒面
谢清欢快走两步追上师父,低声问:「师父,今日没有备料,鲜肉菜蔬一概无存,咱们做什麽菜?」
正所谓巧妇难为无米之炊,纵是灶王爷下凡,没有新鲜的食材,如何变得出堪比卤鹤鹑蛋的美味?
李二郎也说:「掌柜的需要什麽肉,某这便去买。只是咱们和两位姐姐约好一个时辰后碰头,
若去迟了,怕是连站脚的地方都寻不着,更别提座位了。」
吴铭神色自若道:「无需多虑,为师自有计较,铁牛的台子,定误不了。」
谢丶李二人面面相,不明所以,但见师父(掌柜的)从容淡定,一副成竹在胸的模样,心下稍定的同时,不免有些好奇,不晓得师父又要施展何种神仙手段。
吴铭其实压根没有想好,这得视现有的食材而定,但无论做什麽菜,必须满足两点:一是简单,从备料到出锅最好在半个小时内搞定;二是美味,要让客人空腹而来尽兴而归。
一行人抵达吴记川饭,李二郎招呼客人落座。
吴铭立于堂中,叉手团团一揖,然道:「诸位贵客,小店今日外出摆摊,灶房所备鲜肉菜蔬有限,眼下只能用现有的食材烹制几味小菜,且需多耽搁些时辰,还望海涵!」
王安石素来不重口腹之欲,当即表态:「但凭吴掌柜安排。」
众人纷纷应和。
苏辙深知吴掌柜手艺卓绝,即便是最简单的食材也能教他做出花来,比起这个,他更在意另一件事:「我要一杯冰镇凉茶!」
吴铭哑然失笑。
小苏对王老吉到底是有多深的执念!
细算来,自打上回宴饮罢,他便没再喝过工业小甜水,至今已近半月,无怪他在兹念兹。
「七娘也要一杯!」
王衡忙不迭举手。
正值盛夏时节,单是一个「冰」字,便足够诱人了。
吴铭趁机向王安石四人推销:「小店不仅有寻常的消暑饮子,还有正经香浓的茶水。前些日子新到一批好茶,诸位官人何不来一壶尝尝鲜?」
四人稍一合计,韩绛总结道:「不劳吴掌柜费心,我等也要那冰镇凉茶。」
心中均想:东京城里多的是大茶坊,要品茶谁来你这小饭店?
吴铭很想说不费心,茶叶卖不出去才费心!
话到嘴边终究了回去。
不过.—
听他们互相称呼,吴铭已经知晓三人的身份。
这两天正在看老王的传记,书中提到的「嘉佑四友」,即王安石丶司马光丶吕公着和韩维,说这四人「仁宗朝同在从班,特相友善,暇日多会于僧坊,往往谈燕终日。」
司马光此时正随恩师庞籍在河东路任职,嘉佑四友只到了三个。
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