生抽和老抽同为酱油,可…它们的用途差异还是很大的。
虽然是同一种工艺产生的制品,但他们之间的差别,就像低度酒和高度酒之间的差别一样。
生抽的主要功效是用来调味,而老抽的主要功效是用来上色。
尤其是对红烧菜品来说,老抽是必不可少的一种东西。
紧接着许墨看上第三样商品。
红彤彤的,让他精神一振。
这…是真的能出现的东西吗?
好家伙…
干辣椒段。
如果不是真的太累,差点让他一激灵直接从床上坐起来。
这东西没有很明显的辣椒的样子,是被裁剪成了如葱段一般的形状,就连辣椒籽都被很贴心的除去了。
至少,如果不是系统贴心的指出了它的名字,许墨一时半会都很难看得出来这究竟是什么东西。
真狠!
连个辣椒籽都不给自己。
但许墨也没法指责什么,实际上在做菜的时候,辣椒籽是要除去的一种东西,它在菜品里会呈现出来一种苦味的口感。
价格也很贵。
是装在上了红釉的瓷器里,一罐里只有二十克辣椒,就要卖二十文钱。
黑心啊,是真的黑心。
二十克干辣椒其实不少,像自己这种能稍微吃点辣的,都足够做三四顿饭了。
那就…
在超市里卖三百文钱吧,虽然在总价上,还没有盐、烟花一类的东西来的贵重,但真要拆开了来论单价,辣椒的价值可一点不少的。
一顿饭,一百文钱打底。
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