服务员脸色马上就微变。
他仔仔细细打量着杨华,这个人戴着帽子和墨镜,也不知道是不是特地来找茬的。
如果这个客人故意来找麻烦的,那么很有可能也是一个厉害的厨子。
来踢馆的厨子,以前并不是没有过。
“先生,那么请你说一下吧。”
“你们的主厨喜欢用藤椒油调味,所以餐厅里大部分的料理,都会有一股淡淡的藤椒味。”
“你们的主厨精通淮扬菜和粤菜,川菜也有一定的基础,所以餐厅主打不是川菜。”
“主厨会要求你们手底下的厨师更多侧重学习川菜……”
服务员目瞪口呆的看着杨华。
这个人到底是什么人?
“这些都是你猜测出来的嘛?我看就是故意推测出来的吧,这也太神奇了?”
服务员极为惊叹,就算是私下去做了调查。
也不可能知道那么清楚的。
因为主厨向来是喜欢保密,不允许厨房的事情让外人知道。
所以厨房里的事情,一般不是很高级的管理人,那都不会知道的。
这个服务员之所以会知道,那都是因为经理是他哥,有一定的关系,才知道了一些厨房的事情。
“为什么你会知道厨房那么多的事情?”服务员难以置信问道。
就好像杨华去厨房里面看过回来一样,离谱到了极点。
“我进来的时候,走过了几个包厢和餐桌,那一些料理的香味以及色泽,我都是观察过的,也闻到过了。”
“我才能够做出判断来。”
突然响起了一道掌声来。
“厉害呀。”
“经理,你来了?”
热芭这个时候才注意到这餐厅的名字,尚府餐厅,此时经理正走过来。
“先生呀,你的厨师造诣,未免也太厉害了。”经理夸奖道。
已经是对杨华五体投地了。
“并没有什么,我做菜的境界已经达到了极致,光是从味道和色泽、外型,都能够看出很多事情来。”
“是什么样的人做得菜,他有什么样的习惯。”
杨华这个时候像是一个名侦探一样,像是会某种推理一般。
实际上嘛,杨华靠着系统提示,才获得了这些信息。
“那么你不认识我们的主厨?”
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