飘天文学

478忌讳（第1页）

甑子里的饭刚刚好，林红和小豆子就提着卤鹅还有鹅肝跑进了灶房：“妈妈，卖甜皮鸭的奶奶说你喜欢吃鸭血，送了一包鸭血给我们呢！”

林红把用牛皮菜叶子包着的鸭血放到了桌上：“小姑，你看里面全都是。”

林兰看了一眼，里面可能有一斤多已经煮好了的鸭血：“先用水泡起来，下午掐点豌豆尖煮着吃。”

“嗯！”林红看了一下里面那口灶膛，见灶膛里只有一点余火了：“小姑，饭好啦？”

“好了，你们去叫外婆和姑父他们回来吃饭。”

“哦！”林红牵着小豆子往外跑，旺财也跟了上去。

林兰将甑子从锅里抱出来，把菠菜和萝卜缨子放锅里焯水捞出，装筲箕里滤干水分后凉拌。

锅刷洗干净后，先把青椒肉丝炒好，再炒洋芋片炒韭菜，这两样做好，李向阳他们也回来了。

林兰笑道：“大茶壶里有热水，洗脸洗手开饭。”

李向阳走到灶台前：“做啥好吃的了？”

“卤菜，排骨萝卜汤、凉拌菠菜和萝卜缨子……”林兰把熟油海椒舀碗里开始拌菜。

吴淑芬进来看到盘子里的卤鹅：“小兰，你可不能吃鹅颈项还有鹅头！”

林兰笑道：“我晓得，买卤鹅本来就有鹅颈子鹅头啊！”

民间有种说法，怀孕的孕妇不能吃兔肉，鸭、鹅的脖颈和头。

兔子三瓣嘴，民间觉得吃了兔子肉的孕妇，生的孩子会长兔唇。林兰虽然知道这种说法不一定是真的，但是大家都很忌讳这个，不准家里的孕妇吃兔肉。

林兰从怀孕后，家里就再也没买过兔肉吃。

还说孕妇吃了鸭、鹅的头，生下的小孩就会像鸭子和鹅一样摇头晃脑。

林兰前世也听说过，陪小妹去产检的时候还专门咨询了大夫，大夫说很多动物的头部都会聚集一些毒性。

就拿鸡、鸭、鹅来说，它们在啄食期间会吃进含有害重金属的物质，这些重金属主要储存于脑组织中。

鸡、鸭、鹅养的越久长得越大，脑子里的储存量越多毒性就越强，孕妇最好不要多吃。

李向阳帮忙把排骨萝卜汤舀进汤盆，林兰把蘸水调好，饭菜也全都上桌。

几个孩子拿着鹅颈啃得满嘴是油，豆子也拿着半边鹅头吃的小嘴油汪汪的。

李向阳夹了一块鹅肝在林兰碗里：“吃鹅肝，大夫说鹅肝吃了好。”

“你也吃！”林兰吃了一块后，给吴淑芬也夹了两块：“妈，你尝尝甜皮鸭家的鹅肝味道真的不错。”

吴淑芬吃后也点头：“他家的卤菜味道的确不错，五块钱一斤的鹅肝也太贵了。”

李向阳见她心痛，笑着安慰道：“妈，像这么好这么新鲜的鹅肝一点都不贵，上次我们在省城吃饭，十块钱就装了一小碟鹅肝，一人一片就没了。”

吴淑芬：“你们以后别去那种馆子吃饭，就像国营招待所，菜卖的贵不说，分量又少。”

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