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第四百六十一章 知了肦(第4页)

这个时候正是知了出土的季节,一到晚上,知了猴密密麻麻的从地底下钻出来,从傍晚六七点天还没黑透开始,一直到半夜三四点,都有知了猴往外爬。

尤其是晚上十点到十一二点这个时间段,知了猴就像赶集一样,一窝蜂的往外爬。

等小娃子们来齐之后,陈凌就领着他们去土地庙后面的树林中寻找知了猴。

他们这边很多村民夏天喜欢把床搬出来,在树底下睡觉。

经常有知了猴爬到床上。

有时候早晨起来惊奇的发现,被单上、凉席上、床腿上爬着一只知了猴,刚蜕下壳变成知了,还没飞走呢。

当场被人抓住摔死,就喂给鸡吃了。

“哇,快看,这棵老柳树底下,这么多洞,咱们前几天就该出来抓的……”

一过土地庙,下到大坑的树林里,王真真就发现一棵大柳树下,一层密密麻麻的小窟窿,挤在一起,起码二三十个,像是被谁用铁棍子插出来的一样。

这就是知了猴爬出来的小洞。

他们这边的土壤特别适合知了繁衍生息,一棵柳树上爬二三十个知了猴那真是很平常的事情。

“俺就说吧,柳树下最多,富贵叔别动,你脚下有一个……”

六妮儿正说着,忽然发现陈凌脚边的位置,有一个黄豆大的小孔,赶紧把他喊住别动。

这个时间点,很多地底下的知了猴已经爬到了地表,但是还没贸然爬出来。

只差一层薄薄的土皮了,上边往往会留一个黄豆大小的小孔,完全能看出来小孔周围的土层很薄。

这是明显的特征。

只等天黑,它们就会破土而出。

就是有少数的知了猴比较胆小,一旦察觉洞口外有什么风吹草动,便会立马缩回洞中,躲到很深的地方去。

等到没有动静之后,才会慢慢地再从洞中爬出来。

陈凌停住脚步,只见六妮儿用手轻轻一抠,把小孔抠开,伸进去一根手指,趁着知了猴的钳子去夹手的瞬间,勾住它的钳子,往上一拽,很轻松的就把知了猴拽出来了。

睿睿见此新奇的蹲下来,瞪大眼睛瞧个不停。

陈凌视线往周围一扫,很快发现身后还有一个,甚至能看到小孔内知了猴的脑袋和黑汪汪的两个眼珠子,“呶,这边又有一个,让六妮儿哥哥教你抓,小心点,别抓伤手。”

其他小娃娃也特别兴奋,蹲在地上不断寻找那些往外爬的知了猴。

“这里真多,俺今晚肯定能抓一百个。”

“你那算啥,俺能抓一万个。”

“……”

“富贵叔,你这拿的小桶怎么还装水呢?”

抓着抓着,有小娃娃看陈凌提的小桶里还装着小半桶水,他们一个个不是拿着罐头瓶,就是酒盒子之类的东西,没谁装水的。

“这个是防止它蜕壳的,我不喜欢吃嫩知了,放点盐水,它们就不变知了。”

陈凌笑笑,回答道。

他们当地很多人还挺喜欢刚蜕壳的那种白生生的嫩知了,他吃不来那个,还是比较喜欢没蜕壳的知了猴。

用油一炸,外壳满满的金黄色,外焦里嫩,吃起来又香又脆。

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