飘天文学>食神来了 > 第391章 炒糖色（第3页）
第391章 炒糖色（第3页）
几个人端着好几盆土豆过来！
“行了，够了！”
叶归将铁锅放在临时搭建的土灶上，等着铁锅稍微冒出一点白烟的时候，倒入适量的油。
“冰糖在哪里？”
一人问道：“食神大人，现在时间紧急，还要炒糖色吗？”
“食神大人，现在先做熟吧，五花肉和土豆，随便炖一炖就挺好吃了！”
直播间的观众们也一整个的无语。
都啥时候了啊，还炒糖色。
做熟就行了！
“时间够了！”
叶归倒了一整碗的冰糖进去，在大火的作用下冰糖快速融化。
“食神大人，火太大了，冰糖糊了就会发苦了！”一个人立刻说道。
“我知道！”
炒糖色要用小火，有的说法用水，也有的地方用油。
可是万变不离其宗。
小火，慢熬就对了！
只不过时间紧急，叶归可来不及用小火。
在神之眼和神之鼻的作用下，他在冰糖融化的那一瞬间，快速放入五花肉。
拿着一个大铁铲在里面快速翻炒，让所有的五花肉裹上糖色。
闻着锅内传出来的淡淡甜味，一群厨师们全部佩服的五体投地：“不愧是食神大人啊，果然艺高人胆大，还真成功了！”
“要不说这是食神呢，太厉害了啊！”
“终于知道我和食神大人的差距了，足足有一百层楼那么高的差距吧！”
现场的厨师们几乎要跪着看叶归炒菜了！
上糖色之后，叶归加入土豆，再加入香料和盐调味，老抽生抽上色，最后炖煮就行。
“来个人盯着，我去炒下一个了！”
众人：“”
这也太快了吧！
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