当安意秋精心烹饪出的“金玉满堂”被展现在桌面时,旁侧之人,无一不露出赞扬满意的表情。
这道菜乃是南朝的贡菜,深受皇族贵戚的喜爱,想不到在这小小的无忧城内,也有人会做。
其中的“金元宝”是由炸得酥香圆润的鱼丸代替,一颗颗在太阳底下泛着淡黄色的光泽,颇为好看。而一侧的嫩笋,代表着通透的“美玉”,一片一片切得厚薄适中,整齐爽朗。这道菜看似简单,其实很费工夫。这鱼丸必需要按时下锅,不断梭油,来回五六道工序,一道也不能乱,否则破了色,就对不起这金玉满堂的名字了。还有这嫩笋,沾不得生水,沾了就会发苦,颜色更会变黑。这无论是安小姐做的,还是叶无双做的,都是让人觉得有些厉害的。
“城主,这……你要不要偿偿?”一旁的花婶恭敬的询问着,其实内心却希望慑惊天不要偿。因为只有她才明白,这菜是谁做的。
慑惊天淡雅一笑,转身拉起上官敏儿的手,蹲下身,一脸溺爱的抚着她的前额:“敏儿,想吃吗?”
敏儿微微摇头,虽然这道“金玉满堂”做法复杂,而且看着精致漂亮,但小家伙却丝毫没有胃口。毕竟在这无忧堡这么多年,什么山珍海味没有吃过?这丸子的吃法都有千百种了,哪怕给它做成包子,也不让人稀罕。不过拒绝过后,她又有些犹豫,万一这个是无双姐姐做的那该怎么办?自己不吃,岂不是很不给她面子?
见敏儿不想吃,慑惊天却不能不吃,因为他是这场比赛的裁判,他只有吃了她们做的东西,才能负出二人的胜负。
于是,他轻抬宽袖,一脸雍容大度的握起金丝象牙筷,俊容带着春风得意的微笑,正好拈起一片嫩笋,还未放入口中,却听得敏儿突然欢喜的轻喝一声:“哇,好香啊。”
说罢,小家伙头也不回,就朝弥漫着一股孜然肉香的地方奔了过去。
慑惊天也嗅到了这股香味,这是一种纯粹的烤肉香味,似乎没有添加任何
做工,还带着淡淡的焦香,简直让人垂涎不已。
眼看大伙都被吸引了过去,慑惊天也只好将夹起的嫩笋轻轻一搁,一脸浅笑的朝敏儿奔走的方向踏去。
藏在暗处的安意秋几乎气得握紧了拳头,眼看这慑城主都要将自己做的东西吃到嘴里了,却还是把筷子放下了,她能不气吗?这可是她三天来,不眠不休,一直努力学做的一道菜啊。
“小姐,怎么办啊?”云儿干着急的询问。
“不怕,他们只是去看那姓叶的杰作,但谁胜谁负,还不一定呢。”
“嗯,我们要沉住气才行。”
……
这边,几位老妈子一边翻着锅里的肉,一边压制着炉里面的火,看着已经熟得均匀的小牛排她们立刻将它夹出,然后沾了一点叶无双特调的酱料,最终包裹在了一层新鲜干净的生菜叶上,依次摆在了食用盘里。
最先跑过来的敏儿,惊奇的看着这一举动,不由好奇的指着那被生菜包着的牛排:“这能吃了吗?”
看火的老妈子笑着点头:“小姐,能吃。”
“可是菜是生的啊。”
“没关系。”
“是吗?”
敏儿怀疑的看着,却不吃,只是死死盯着平底锅上又被一一放上去的各种肉片。锅里“嗞嘎嗞嘎——”的响着,老妈子们很快替它浇了一层油,然后洒了些香料,下面的火儿开始烧得旺了起来,一阵风吹来,那无法言喻的肉香,简直快让人快飘起来了。
“好奇特的烤肉啊。”
看着这锅,这味料,以及这简单又好玩的烤法,倒让人觉得有趣及了。向来见多识广的慑惊天,也不由露出了孩子般惊奇的表情。
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