第243章给糕点赋予灵魂苏慕觉得自己想的方向没错,至于唐烨,一定也是发现了江志龌龊的心思,所以才会不计前嫌找他合作。“好,等我排一下,我去见你!”两个男人一拍即合。周晚晚一到京城都来不及和薛城细说,匆匆就去了郊区的糕点工厂,孙大娘正看着一地的玫瑰花发愣。看到周晚晚过来,这才回神,指着地上的玫瑰花道:“这些花不知道谁寄过来的,有上千斤,红彤彤的怪好看的。”
玫瑰花不是什么名贵的花,普通人家也是常见,可是孙大娘还没见过这么多。周晚晚把行李放下,找来一把剪刀把袋子都剪开,上千斤的玫瑰花一起散发出来的香气,真是浓郁的让人窒息,孙大娘和周晚晚连打了几个喷嚏。周晚晚揉了揉发痒的鼻子道:“孙大娘,清扫出一块地方,玫瑰花洗干净后需要控干水分。”
周晚晚把正在休息的工人都召集起来清洗玫瑰花,玫瑰花瓣娇嫩,要是一堆放在一起估计就会揉烂了。孙大娘找了几个大盆子,上千斤的玫瑰花洗了几个小时。孙大娘私下问,“这花是做什么用的?”
这么香,孙大娘想到的是周晚晚可能是用来做香包,不过现在也不时兴香包啊,那都是过去十指不沾阳春水的大家闺秀挂的,如今的女性哪有不工作的,在身上挂着这么个东西多少有点奇怪。周晚晚给玫瑰花全都翻了个个,头都没抬起来,“这是做玫瑰饼用的。”
孙大娘有点吃惊,也没听说过玫瑰花能吃啊。可孙大娘吃惊归吃惊,她可是最信任周晚晚的,周晚晚说能吃,肯定就是能吃!孙大娘也是周晚晚众多脑残粉中之一。玫瑰花控干水分,就是要腌制作出来做成馅料,这个才好存放,最后放在冰箱里,用的时候取出来。几个工人跟着周晚晚把控干水分的玫瑰花倒在一个大盆里,倒进白糖揉搓出汁水,最后再加入一些蜂蜜继续揉搓几下就可以装到罐子里了。揉搓好的馅料非常的粘稠,本来这样的玫瑰花是不能直接食用,它需要发酵半个月的时间,可是周晚晚特意在里面加了点别的料,让现在的馅料揉好后就可以直接食用了。孙大娘尝了一口,能咀嚼的玫瑰花口感非常好,白糖和蜂蜜融合的甜度,层次更加丰富。又有点让人欲罢不能。孙大娘满脸堆笑,“这下又是一个爆款了。”
孙大娘已经习惯了她们出手就是精品了。周晚晚也尝了尝,味道确实不错。周晚晚让人把这些馅料都装起来存放冰箱,自己拉着孙大娘研制饼皮这个饼皮一定要酥,皮子就不要太甜了,否则就会削弱馅料的口感,喧宾夺主。周晚晚把要求说出来,具体的实施就得交给孙大娘。孙大娘严格按照不同的比例做出几个皮子,周晚晚挑中了第三个,“用这个吧,这个比例烤出来的更酥香。”
都定好了,接下来就是要先囤货了。周晚晚在厂里住了一夜就回城里,周晚晚先是一个电话打给苏慕,想把新品的事告诉他,结果助理说苏慕没在省城。周晚晚也不在意,告诉接电话的助理小高,让他把这个消息告诉苏慕,再让苏慕给申市那边说一声,要不了几天,新品就要全面铺货。上次榴莲饼的事让京城的几家酒店经理都有意见,这次周晚晚把几位经理都聚到一起。周晚晚把玫瑰饼发到每个人手上,“尝一尝,这是玫瑰饼,也是“耳房蜜薯”要推出的新品。”
经理两指捏着上面写着“禎云玫瑰饼”的糕点,“为什么叫禛云?不是应该叫“耳房蜜薯”吗?”
其它的几位也都点头,“是啊,怎么是这个名字?”
周晚晚就简单把这个名字的来意说了,凄美的爱情故事总是能让人既羡慕又唏嘘。几个加起来几百岁的男人也眼眶微红,十分的敬佩陈招娣。有了这段故事,这个糕点仿佛不是一个简单的糕点,这款糕点就有了灵魂。经理们细细品尝,玫瑰的香气混合着恰到好吃的甜,不就是年轻人向往的爱情嘛。客人吃着反馈怎么样,现在是不知道,可是他们是把自己吃感动了,有情感细腻的经理,眼角的泪都沾到玫瑰饼上。“好,这款糕点肯定火!”
经理们个个挺激动的。“周老板,我觉得这么美的爱情故事不能就我们几个知道,这客户要是知道了,我觉得更好!”
周晚晚笑嘻嘻的把装糕点的盒子给拿了出来,上面印着一排排字,就是周晚晚刚刚和经理们说的故事。经理们纷纷竖起来大拇指,他们是真佩服周晚晚。别看周晚晚年纪小,可是在做生意上还真是有一套。他们敢赌,就这个点子,罗兰酒店的江志绝对是想不出来。江志那人太高高在上,不接地气,看着是不食人间烟火气,其实就是装X。爱装X的江志正在机场接国外来的贵宾,这次他一定要研制出更好的香水。江志把人带到罗兰酒店的高级套房,这里临时充当研究室。江志把自己的想法说了,“乔,我要做出最受女士们欢迎的香水。”
被叫乔的外国人耸耸肩,“江,你不必这样,其实我手里就有现成的配方,非常的适合。完全不需要再研制,我认为这是在浪费时间。”
乔是国外很有名气的调香师,他说的话江志是信的。如果已经有了成熟的配方,那江志就省去了研制的成本,不过配方的专利还是要从外国人手里买回来。江志在国内找个几个做这方面的人和外国人对接,主要是把外国人的技术学到手。玫瑰香水其实一点也不复杂,主要还是配方的比例。三天后,江志手里拿到了一瓶成品。瓶盖微微打开,玫瑰的香气由浓到淡,最后定格在似有似乎的调中,这样的香水是合格的。这种若有似无最能让人欲罢不能!江志坐在真皮沙发上,深吸一口气,嘴角露出贪婪的笑。周晚晚,她输定了!
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