#E|见显示屏上面写着只需要二十块钱就可以成为评委,品尝一份美味的佛跳墙,众人激动不已!尤其是上面写了限三十位顾客,这更加让人心潮澎湃了!连忙下单,生怕晚了一步!一个小时之后,厨房里走出了林杨和一个中年男人的身影,各自手里端着一份盖着盖子都盖不住香味儿的佛跳墙。“还是老规矩,筷子就是票数,每个人都是两张票!”
林杨开口说道。三十位顾客里,有好几个人都参加过之前的比赛,规矩门儿清!“懂,懂,林老板,我们懂!”
“就是,我们懂,林老板赶紧去把我们这一桌的佛跳墙端上来吧!”
“知道了林老板,赶紧上菜吧!肚子里的馋虫都要控制不住了!”
林杨看众人都这么配合,也就转身去了厨房端剩下的佛跳墙。顺带也带出来两个陶罐,这次的计数器,林杨和蒋大厨的佛跳墙分别是用不同花纹的陶罐装着的,所以想要投票,直接投进了对应的瓦罐里就是!把菜上齐,林杨和蒋大厨并没有品尝给自己二人留下来的那一份佛跳墙,他们要得到结果出来了才动筷子!但是现在也到了饭点,两个人也不能够不吃饭,于是林杨又建议蒋大厨下单了一份麻婆豆腐!原本蒋大厨是想拒绝的,但是林杨开口说麻婆豆腐是用阳春白雪做得,蒋大厨当即就下单了一份麻婆豆腐!“这真是麻婆豆腐!”
蒋大厨在旁边狠狠地嗅了嗅林杨手里豆腐的味道,然后表情肯定。看来这位也是吃过阳春白雪的!“小心!!!”
看着林杨直接把手里的豆腐一股脑儿地都在了锅里,蒋大厨心疼至极!他认为阳春白雪这么娇嫩,林杨这样做肯定会把阳春白雪摔得稀碎!但是让人大跌眼镜的是,豆腐块儿掉在了锅里后,竟然粒粒都完整无缺!真是不可思议!“咕噜——”蒋大厨狠狠地咽了咽口水。“这这这这……这是阳春白雪?”
阳春白雪什么时候这么耐操了?莫不是假的阳春白雪吧!可是看着刚才……林杨还没有回答蒋大厨的话,心里起了困惑的蒋大厨已经来到了操作台另一边,那个冰鲜柜面前。“林老板,我可以再看看你的阳春白雪吗?实在是我刚刚看到的那一幕太匪夷所思了!”
林杨本来是想拒绝蒋大厨,但是看着他震惊又好奇的眼神,林杨最后还是点了点头,没说话,但是默认了!蒋大厨连忙端出了一份阳春白雪,低下了脑袋自己观察了起来!晃了晃盘子,阳春白雪就这样在盘子里也摇晃了起来,娇嫩地像果冻一样!“这就是阳春白雪啊!”
蒋大厨疑惑不解,这块阳春白雪就是和他当初见过吃过的阳春白雪一样啊,可怎么在林杨的手里,就变得不像是了一块阳春白雪?这是怎么回事儿?“林老板,你刚刚豆腐下锅,是不是有什么秘诀啊,阳春白雪这么娇嫩地东西被你这么粗暴地下锅,竟然没有一丁点儿的损坏,简直是不可思议!”
林杨已经把大青花瓷盘放在了灶台的旁边,准备起锅麻婆豆腐了。“没什么技巧,熟能生巧而已!”
“不可能!”
“绝对不可能!!!”
“林老板,我也不问你具体的手艺,就问你一句是不是有什么秘诀,你就承认这其中是有秘诀吧!”
林杨翻了一个白眼,往锅里丢了一小撮的葱花点缀,画龙点睛,然后起锅麻婆豆腐了!“既然你认为是有,那就是有吧!人总是乐意相信自己看见的事实!”
蒋大厨被林杨这一番话说得心里更不舒服了,林杨怎么这样说话?“林老板,你这样说就没有意思了!”
林杨把麻婆豆腐端到了操作台上后,然后伸了一个懒腰。“好了,有秘诀行了吧!要不然也不可能把阳春白雪做成麻婆豆腐,现在外面也就没有座位,你只有在厨房里吃了!”
蒋大厨点了点头,他倒是不介意在厨房里吃一顿麻婆豆腐,毕竟这可是阳春白雪做得麻婆豆腐,别说在厨房里吃,就算是蹲大马路边上吃,也是没有意见的!蒋大厨十分自来熟的从身边碗柜机里拿了一副碗筷,并没有盛饭,当即上筷子夹起了一块红汁儿浸没的雪白豆腐!豆腐被夹起,身上的红色汤汁儿化作了颗颗红珠,滚回了青花瓷盘里!“绝了!!!”
尝了一块豆腐,蒋大厨的大拇指翘得老高老高!一脸幸福的感觉!“林老板,真是不可思议,真是想不明白你究竟是怎么把这么娇嫩的豆腐做成了阳春白雪!”
林杨也拿起了一副碗筷,满满的舀了一碗饭,拿起了勺子舀了几勺汤汁泡饭!“这是秘密!”
蒋大厨点了点头,笑道:“秘密,秘密,我懂,没有问林老板秘密的意思!我只是赞叹林老板的手艺真是出神入化!”
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