飘天文学>美食修行者 > 第55章 想吃酒酿鸡蛋的厚脸皮怪（第1页）
第55章 想吃酒酿鸡蛋的厚脸皮怪（第1页）
LKm9ZBV~把酒曲用温水化开。已经划散的米饭放凉到温热不烫手的程度，便可以混合搅拌二者。这混合酒曲的过程也是要考验手法的。首先就是米饭要划拉成粒粒分明的米粒，否则的话发酵就会不充分。同时，也要注意用劲儿不能太大了，米粒揉碎了，发酵出来的米粒不完整，吃起来会很影响口感！当然，温度自始至终都是最关键的因素。接下来密封好这个陶缸，等上一个小时的时间醪糟就能发酵好了。这是有系统的帮助所以才能这么快！一般情况，制作醪糟的发酵时间，以青阳镇为例，夏天是需要一两天时间，冬天则是需要两到三天的时间！不得不说，这就是科技的力量！科技改变生活！接下来的一个小时，林杨无所事事，看了一会儿美食记录短片，又看了一会儿的小说，好不悠闲。自从系统升级后，白天林杨小店的生意基本上就冷寂了下来。客流量至少锐减了六成以上！时间转眼来到了早上七点，感觉眼睛有些酸胀，林杨也就放下了手机走进了厨房。虽然已经吃了一盘黄金蛋炒饭，但是再吃一碗醪糟又何妨？林杨端着一碗酒香浓郁的醪糟走出厨房时，正好看见了一个穿着黄色的短袖，破洞牛仔裤的年轻人。在门口不远处观望了一下，然后朝小店里走了过来，“林老板，这‘酒酿鸡蛋’是‘醪糟’的意思吗？”
年轻人站在电子显示屏面前，问道。林杨点了点头，“就是这个意思！”
小店外面的显示屏，林杨本来是想写醪糟这两个字的，但是因为突然忘记了这两个字怎么写，也就只好改写上了系统的高大上美食名称。酒酿鸡蛋！不得不说，换了个名字，这档次确实就一下子提上来了！“那来一碗吧！”
酒酿鸡蛋的价格并不贵，这种支线任务都是系统给一个底价，实际价格是多少，是由林杨决定的。林杨为了小店里的烟火气浓一些，让小店里冷寂下来的生意热闹起来，便定下了系统的最低价，十五块钱！“哦对了，鸡蛋你是要糖心的，还是煮熟的？”
“糖心的吧！”
“哦，那你要不就吃我这一碗吧！”
林杨还没有动筷子，他的这一碗就是糖心的鸡蛋。“那怎么好意思？”
“有什么不好意思的？”
“如果你愿意等的话，那就等，不过如果你吃我这碗，吹吹热气儿的话，等我从厨房出来的时候，我这一碗醪糟差不多也就能凉了下来了。”
“那好，我就吃林老板这一碗吧！”
……厨房里，“咕噜咕噜——”锅里的水开了！林杨舀了几大勺醪糟倒进锅里。瞬间，一股清香的酒香向四周疯狂地蔓延了开来，系统的抽油烟机在此刻好像是完全失去了作用！因为锅底下开的是大火，所以锅里醪糟汤很快就又沸腾了起来。接下来磕鸡蛋，这次又是正大鸡蛋，国家队专用鸡蛋品牌。系统没有规定一碗汤要放几个鸡蛋，但林杨看着十五块的价格，还是放了整整四个鸡蛋，不得不说，这应该已经是一碗顶配版醪糟！林杨端着自己的醪糟汤走出厨房时，不出意外，小店外面又来了客人。而且还不止一个人，有两个老头儿有说有笑地朝小店方向走了过来。已经到了小店门口，不足二十米远的地方。还有一个小姑娘，林杨看见了她看向食神小店的好奇的举动神态。还有一个阿姨和一个小男孩，朝着自己的指指点点。如果经济条件允许的话，相信他们很快就会是他的顾客。“好香啊林老板，这是又弄了什么好吃的？！”
“林老板这是弄了醪糟吗？”
“老郑头，这什么写的是什么啊！”
“呀，林老板真的弄了醪糟！”
林杨刚把自己的醪糟摆在桌上，还没有开动，小店里就围进来了很多老老少少，男男女女。“你们要醪糟吗？厨房里还有几碗煮好了的！”
林杨这一次下厨，其实是多做了几份的。“有现成的吗？那就来一碗吧！”
“也给我来一碗！”
“还有我，还有我……”这一次林杨又没有吃上醪糟，即使是他同时做了很多份醪糟，但在最终分发了下去之后，还是没有他的那一份。并且是恰好没有他的那一份！无奈！林杨只好回了厨房，继续开火烹饪！这一次，林杨终于吃到了醪糟，一股十分香甜的味道。酒香十足，却不醉人！配上流沙的糖心鸡蛋，蛋白质的味道配上甜甜的醪糟，简直是绝配！“林老板，来一碗醪糟！”
“也给我来一碗！”
“还有我！”
青阳镇的人基本上都称呼甜酒酿为‘醪糟’，这差不多也是南方人的通俗叫法，见林杨小店出了一个新奇玩意儿‘酒酿鸡蛋’只要十五块，大家伙儿都很稀奇。在搞清楚了就是醪糟鸡蛋后，众人见价格也很实惠，也就坐了下来纷纷下单。林杨的一碗酒酿鸡蛋，整整吃了一个小时，才吃干抹净。早上八点，早餐营业时间到了！但还是有食客络绎不绝前来，店外两边的休息亭子里，还坐着不少等候的顾客。“抱歉了，营业时间已经到了！”
林杨虽然不差钱，不差系统的那一点点罚款，但是又不沾亲带故的，他凭什么像头牛一样一直工作不休息呢？“什么？！”
“营业时间到了？！”
“林老板你在做一锅吧！我们姐妹几个人可是跑了两里地赶过来的呢！”
“就是啊！林老板，你看我连妆都没有画，就风风火火地赶了过来，你忍心让我打空手回去吗？”
“林老板你最好了，赶紧去厨房吧，我们姐妹四个人加起来好歹也是六十块钱呢，看在票子的份上你就通融通融吧！”
林杨向来是个守规矩的人！面前四个女孩想要软磨硬泡，这显然是没有遭受过林杨的毒打。林杨并没有搭理这四个叽叽喳喳的女孩。嗯，其实他开始还是想说两句话，但是几番这四只麻雀轮番抢过话后头，他也就闭上了嘴！“林老板，别走啊！”
“是啊林老板，你是要回厨房吗？”
林杨想要离开，有个白短袖牛仔裤女孩却拉住了拉住了他的手臂，林杨的心情有一瞬间恶劣！说话就说话，动什么手？！“放开！”
林杨淡淡开口，语气之中有着明显的不高兴。但考虑到来者是客，虽然不是这一顿早餐的客人，但他还是克制住了粗鲁的想要甩开这条碍事胳膊的想法。“不放，除非林老板答应去厨房，我就放开你！”
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