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第43章 舍友做客(第1页)

回家的这一夜姜昭睡得极沉。

床上的褥子是这几日新絮的,压着身子有分量,帐子里昨夜燃过一点香,余味留在枕头上。屋子里静得能听见院子里枣树的叶子响,她一觉睡到日头照进窗纸,才慢慢睁开眼。

院子外头没有一点声音,她趿着鞋出来,廊下扫地的婆子见她出门,忙把扫帚往身边一放,笑着给她行礼。

阿栀这时从西屋出来,手里端着铜盆。

姜昭声音有些沙哑,“什么时辰了?”

“日头都晃到影壁上了。”阿栀笑着说,“您再不起,罗妈妈的粥要热第四回了。”

罗厨娘就在这时候从后头转出来,袖子挽到手肘,手上还沾着面,她一见姜昭,眼睛先弯起来。

“小少爷起了!”她回头朝灶房喊了一嗓子,“快端上来端上来——锅里的那个也盛上!”

姜昭的早饭摆在廊下,一碗白粥被熬得起了油皮,旁边摆着一碟腌菜,一碟油炸的小鱼,一笼三个薄皮的蒸饺,还有一小盅蒸得嫩嫩的蛋。

姜昭坐下就先喝了半碗粥。

“慢些。”罗厨娘在旁边看着,眉头就慢慢皱起来了,“您这七日,脸都瘦下去一圈,书院到底给不给饭吃?”

“给的。”姜昭嘴里含着蒸饺,“一大盆、一大盆地给。”

“那您怎么瘦成这样?”

“盆大,但味不对——”她咽下去,“北边的面煮得硬,羊肉倒是大,但是嚼不烂,吃面得放很多醋才有味。”

罗厨娘听得心口直疼:“这怎么行!”

“没事,我还吃得下。”

“吃得下也不是这么个吃法。”罗厨娘把腌菜往她面前推了推,“明日您上山,我给您备一匣子,腊味放得住,您想吃就叫书院的灶上热,今日就不做这道菜了,再给您带些肉脯,一块能嚼很久,再做些油炒面?冲水就能吃一碗,夜里读书饿了还能垫一垫。”

姜昭抬起头看她,重重点头:“那可太好了。”

“这有什么。”罗厨娘一边收碗一边说,“对了,昨儿夜里听您提,今日有三位同窗要来家里用午膳?”

“是啊。”

“我一早就带着王婆子上街去了。”罗厨娘一擦手,报菜名跟唱似的。

“头一道白切鸡,配姜葱;一道糟鱼,用的本地的鲤鱼,我拿糟卤压了一夜;一道春笋咸肉、一道酱蹄髈,炖到能拿筷子夹开、一道葱泼羊肉,单放一叠醋、一道炒黄芽菜、一道菌子汤。主食两样:白面馒头一大笼,另有一锅汤饼,用羊汤煮的。”

姜昭听着听着笑出声来。

“怎么了?”

“罗妈妈,你这一桌菜,四个人的口味全在里头了。”

她扳着手指数,“焦兄陕西人,你那道葱泼羊肉和羊汤汤饼是给他的。展兄山东人,无肉不欢,还专吃大块的,白面馒头能吃六个,蹄髈和馒头是给他的。秦兄湖州人,跟我一个路数,白切鸡、糟鱼、春笋咸肉是给我们俩的。”

“您昨儿说他们仨是哪里人,我都记着呢。”罗厨娘说得轻描淡写,嘴角却翘起来了,“来这第一次有客人上门,总不能让人家对着一桌子吃不惯的菜和您客气。”

“罗妈妈,你这份心思,做厨娘可惜了。”

“可惜什么,我就这一样本事。”罗厨娘把空碗摞起来,“倒是有一件,这边的东西跟江南不一样。鱼是河鱼,土腥重,青菜就那么几样,笋也是干的。我这些日子跟王婆子学了几道他们本地的做法,下回做给您尝尝,您要是说不好,我就再改。”

“那我等着。”姜昭说。

早饭还没撤,阿柏从前院一路小跑进来。

“小少爷,门房有人报信。”他喘着气,“说是您那三位同窗到县城了,这会儿在东市买书呢。”

“谁来报的?”

“一个闲汉。”阿柏说,“县里那帮闲汉,专替人跑腿传话,谁家有个什么事,塞他两文钱,他跑遍全城。我早先跟门口那几个说过,要是有三个外地口音的学生模样的进了城,就来告诉一声。结果,自家的消息还没回来,闲汉倒是来了。”

“那闲汉人呢?”

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