飘天文学

第75章 打雪仗 雪里蕻肉沫（第1页）

&esp;&esp;第75章打雪仗雪里蕻肉沫

&esp;&esp;莫塔村人多，除了特殊情况之外，其余时候都是分餐制。

&esp;&esp;每个人盘中一勺米饭，一勺雪里蕻肉沫以及笋片烧肉，当然还有一小碗金针菇鹌鸟蛋汤。

&esp;&esp;就像学校食堂一样，唯一的区别就是味道。

&esp;&esp;不过今天有些特殊，方梨特意给朱利安盛了一碗金针菇汤。

&esp;&esp;毕竟是她先发现金针菇的存在。

&esp;&esp;奥利弗面前也是一碗糯米酒，他的目光落在面前打了两勺的冬笋炖肉上。

&esp;&esp;只见肉块裹着一层晶莹剔透如同琥珀色的酱汁，并冒着热气，看起来十分诱人，旁边的冬笋片则吸满肉汤中那醇厚的油脂，每片都显得亮晶晶。

&esp;&esp;冬笋炖肉旁边就是雪里蕻肉沫，奥利弗不认识雪里蕻，因此归类于野菜，

&esp;&esp;他曾经吃过野菜，大部分都是涩、苦，难以下咽，因此对这道菜并不怎么感兴趣。

&esp;&esp;奥利弗低头抿了口酒，柔和带着谷物甘甜的酒气瞬间打开他的胃口后，才拿起筷子夹了块方梨小姐口中说的冬笋。

&esp;&esp;在塞入嘴里的那刻，还没来得及用牙齿去咀嚼，一股独特的清冽竹香就着肉味在舌尖蔓延开，这让奥利弗眼底露出几分诧异，昨天的羊肉汤跟糯米酒，早上的油条跟“馒头”面包，以及现在的冬笋烧肉，全都是惊喜。

&esp;&esp;他微眯着眼睛，随着咀嚼，冬笋的脆嫩又带着绵软肌理，混合自身牢牢锁住的肉汁跟酱油的咸香瞬间迸发出来，尤其是吃到最后，余味中带着一股淡淡的甘甜。

&esp;&esp;奥利弗的心里直接冒出两个大字。

&esp;&esp;好吃！

&esp;&esp;冬笋配着酒，一口两片，很快就吃完了，他的筷子也只能夹向被特意忽视的肉块。

&esp;&esp;奥利弗更偏爱素菜和水果，但令他没有想到的是，塞进嘴里的这块猪肉跟昨天的羊肉一样，腥臭味都处理得十分干净，最重要的并不油腻。

&esp;&esp;肥肉部分用舌头轻轻一抿就直接化开，猪皮绵糯，瘦肉部分紧实不柴。

&esp;&esp;每块肉都吸满了冬笋那股山野的鲜香，这让奥利弗嫌弃的肉块很快就吃完，方梨也十分有眼力劲的拿出一碗盛满的糯米酒，她端到奥利弗面前，什么也没说，继续回到自己位置上吃饭。

&esp;&esp;分配饭菜的是莫娜娅，对于方梨，她永远是带着偏爱，所以给的饭菜要比其他人多一点，不过所有人对此都没有意见，如果方梨说没吃饱，他们甚至都愿意把自己的一半分给她。

&esp;&esp;方梨对食材很满意。

&esp;&esp;当然，还有她的厨艺。

&esp;&esp;奥利弗看到左手旁边那碗满满的糯米酒，满意的点点头，他将手中碗里的酒水直接喝完，想着野菜难吃就难吃，毕竟也不能浪费食物。

&esp;&esp;可他拿起勺子挖一半野菜肉沫跟米饭送进嘴里吃完第一口时，整个人都愣住了。

&esp;&esp;奥利弗有些怀疑自己的舌头是不是出了问题，这野菜味道怎么那么好吃呢？

&esp;&esp;不对劲。

&esp;&esp;再吃一口尝尝看！

&esp;&esp;等吃了七八口后，奥利弗才确信自己舌头是没有出问题，而是这道野菜肉沫跟着米饭的搭配实在是太棒了，菜叶的软嫩跟菜梗的爽脆，两者混合着油脂的香气，但那股专属的青草的清淡香气完美冲淡了肉的肥腻，又很好弥补野菜的单调。

&esp;&esp;跟着米饭一起送进嘴里，完全是种享受。

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