&esp;&esp;第38章没有人不会喜欢蜜汁猪肉脯
&esp;&esp;村里的孩子们很多,多到像是春天山坡上的野草,尤安就是其中最普通最不起眼的一棵,他渴望被清风眷顾,被温暖的阳光笼罩。
&esp;&esp;或许这卑微的恳请被神明听见,所以方梨才会举着一串酸甜可口的冰糖葫芦,找到坐在角落中的自己。
&esp;&esp;尤安永远记得那天,方梨脸上露出温柔的笑意,温暖的阳光照耀在她的身上,也驱散了尤安心中的孤寂与阴霾。
&esp;&esp;原来,有人能看见自己。
&esp;&esp;从此尤安的心里就种下一颗小小的种子,他要努力靠近那轮“太阳”。
&esp;&esp;想到这,尤安抬头对上劳德那无比震惊的目光。
&esp;&esp;“没有人会不喜欢师父。”
&esp;&esp;而就在这时,方梨从外面走了进来,她敏锐地察觉两个徒弟之间的气氛有些不对劲,就在准备开口询问时,劳德忽然发出无比尴尬的笑声。
&esp;&esp;“哈……哈哈……哈哈,那个,莱斐尔的汤今天还送吗?”
&esp;&esp;尤安没说话,继续低头扯面。
&esp;&esp;方梨:……
&esp;&esp;两人既然不想说,她自然也不会追问。
&esp;&esp;“不送了。”
&esp;&esp;方梨似乎想到什么,对着刚刚笑得有些瘆人的劳德说道:“今天你们两个辛苦一下,中午我炖番茄土豆牛腩你们吃。”
&esp;&esp;劳德连忙开口保证:“师父放心,我们两个会好好干的。”
&esp;&esp;站在旁边扯面的尤安也十分乖巧地“嗯”了声。
&esp;&esp;小食馆的后厨有劳德跟尤安暂时接管,方梨也有时间去处理从莉莉丝那拿回来的猪肉,一部分是猪里脊,还有一部分是猪后腿肉,她用菜刀利索地去掉皮后,将猪后腿瘦肉部分全都分割出来,再用精湛的刀工,把猪里脊跟猪后腿瘦肉片成巴掌大小的肉片。
&esp;&esp;方梨准备给莉莉丝的回礼是猪肉脯,猪肉脯好携带不用加热就可以空口吃,很适合莉莉丝这种时不时要风餐露宿的人。
&esp;&esp;她准备做两种口味,蜜汁跟黑胡椒。
&esp;&esp;做法也很简单,只是要有耐心慢慢守着才行。
&esp;&esp;方梨将切好的猪肉片按照□□比例放入两个容器中,多的容器中在腌制时加入了蜂蜜,而少的容器里在腌制时加入了黑胡椒颗粒。
&esp;&esp;在腌制的过程中,方梨也没有闲着,她在厨房找出两根没怎么用的竹子,为了避免被划伤,还特意戴上了有些厚重的手套。
&esp;&esp;虽然手指没有那么灵活,但并不影响接下来的操作,方梨用刀将竹子劈成长条,锉掉中间的又用小刀在长条前面呈横向一层层化开,并边伸手扭动竹条边剥下一张竹片,来回如此,直到竹条够用才停止下来。
&esp;&esp;剥下来的竹片并不能直接用,还要将上面的毛刺磨掉,直到所有的工序都完成,方梨才坐在板凳上,神情认真地拿起处理好的竹片开始编织。
&esp;&esp;在还没有离开孤儿院时,她就经常跟着院长奶奶一起用竹片编织竹筐、灯笼以及竹编扇,这些可以拿出去换钱,有了钱就能吃肉。
&esp;&esp;哪怕分到每个人碗里只有几块拇指般大小的肉丁,但大家却都十分地满足跟快乐。
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