凌晨五点。江景一品三十六层。
开放式厨房里,弥漫着一股浓郁到化不开的油脂香气,混合着新西兰麦卢卡蜂蜜的独特清甜。
苏晏之站在大理石中岛台前。他的黑T恤后背被汗水浸透,紧紧贴在贲张的背阔肌上。
案板上,一团揉捏了上百次的油酥面团正散发着温润的光泽。
“猪板油的熔点极低。手温会破坏起酥的层次。”
苏晏之用指关节迅速将面团压平。他没有停顿,扯过一截食品级真空保鲜膜,将面团严丝合缝地包裹起来。
知春穿着毛茸茸的睡衣,光着脚站在吧台旁。小丫头踮着脚尖,大眼睛死死盯着那团面,喉咙里发出清晰的吞咽声。
“舅舅,可以吃了吗?”知春的声音带着浓浓的渴望。
苏晏之将保鲜膜封口,拉开旁边那台价值十几万的德国进口深冷冰箱。
“还不行。”
他将面团放进零下四度的恒温冷藏室。
“古法雪融酥,需要四十八小时的低温醒发。让面筋蛋白与油脂在冷缩状态下完成分子级别的重组。这样烤出来,才能入口即化。”
苏晏之关上冰箱门。
“后天早上。我让你吃到这个世界上最完美的雪融酥。”
知春用力地点了点头。虽然还要等两天,但她知道,舅舅答应的事,哪怕是天上的星星,也会准时摘下来。
悬在苏晏之脑海中的系统面板闪烁了一下。
【升级任务:‘触及灵魂的陪伴共鸣’已锁定。倒计时挂起:48小时。】
苏晏之收回视线。
他走到水槽前,用冷水冲洗掉手上的面粉和油脂。
“洗脸,换衣服。今天开学。”
上午七点半。
五个小女孩整整齐齐地站在客厅的落地窗前。
常春藤双语幼儿园的定制校服,将她们衬托得犹如中世纪古堡里走出来的小公主。
藏青色的英式双排扣西装外套,左胸口用金线刺绣着常春藤的校徽。纯白色的纯棉衬衫,领口系着暗红色的真丝领结。下半身是经典的苏格兰红黑格纹百褶裙,搭配及膝的白色半高筒袜和黑色小皮鞋。
微霜静静地站着,气质温婉。弄影微微扬起下巴,天鹅颈修长。知春把领结拨弄了一下,试图让脖子更舒服。晚晴推了推防蓝光眼镜,仔细检查袖口的两粒金扣是否对齐。初月则抱着一个毛绒小熊,好奇地打量着自己的新裙子。
苏晏之换上了一件洗得发白、但熨烫得没有一丝褶皱的黑色衬衫。下半身是一条修身的黑色西装裤。
他没有戴手表,也没有任何配饰。
“走。”
苏晏之拿起玄关柜上的门禁卡。
一辆黑色的奔驰V级商务专车,已经停在楼下。
早高峰的黄浦江畔,车流如织。
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