随后,几乎是同样的场景,在另一家厂子上演。
两个厂子走完,三人回到红星超市。
时间下午五点,店里还是正忙得热火朝天。
刘光明穿过排队结账的人群,带着赵小军走到里屋的办公桌前。
“小军,你虽然不想去读那个大专,但好歹有高中的底子,字写得明白。”
刘光明从抽屉里翻出一个崭新的硬皮本,拍在桌面上。
“给你个活儿。”
“去店里转悠,把咱们店的装修,把李桂华他们平时怎么摆货、怎么打扫卫生、怎么招呼客人,全给我一条条记下来。”
赵小军挠了挠头:
“光明哥,记这玩意干啥?这不是一看就会啊?而且,我看,还是得自己悟。”
刘光明敲了敲桌子,语气严肃:
“小军,咱们马上要在下面开十六家店,招一百六十个人。”
“这些刚从国营厂出来的工人,在厂里大锅饭吃惯了,你指望他们自己能悟出怎么伺候顾客?”
“我要你弄的这个啊,就叫做《店员操作手册》,越傻瓜越好。
第一条,进门怎么笑;
第二条,货架怎么摆;
第三条,地上有纸屑怎么处理之类的。
整理出来,回头咱们新员工培训,直接让他们背!”
赵小军这下听明白了,这叫立规矩。
他抓起本子和笔,嘿嘿一笑:“成,我这就去,保证写得明明白白。”
把赵小军打发出去后,刘光明顺手把办公室的门半掩上,隔绝了外面的嘈杂。
他在椅子上坐下,倒了杯凉白开,扯过几张大白纸,拿起圆珠笔。
今天在两个门走完,明天的招工肯定爆满。
但这只是第一步,真把这些人招进来,怎么管才是大问题。
现在是1992年,工人们习惯了干多干少一个样。
红星超市要搞连锁,本身就是得彻底打破这套旧规矩,建立一套全新的商业模式。
而且,他又不能一直在这,这套模式必须能跨区域复制,而且要让员工心甘情愿地卖命。
刘光明咬着笔头,脑子里闪过前世各大零售巨头的影子。
沃尔玛?
大润发?
还是华润万家?
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