四九城。
九十五号四合院。
何家的桌子被搬到了易家正房。
两张桌子拼在一起,坐了满满一圈人。
易中海、一大妈、易有为。
傻柱、于莉和何雨水。
桌上摆着鹿肉煨汤、凉拌鹿肉、腊肉炒白菜,还有一盘傻柱从厂里带回来的花生米。
傻柱为了处理鹿肉,下午忙了三个小时。
先泡血水。
再去腥。
最后用小火慢煨。
汤端上桌时,一大妈只喝了一口便连连点头。
“柱子这手艺是真没话说。”
易有为夹起一片鹿肉。
肉片软嫩,腥味全去掉了。
汤汁也收得正好。
“柱子哥。”
“你这手艺真的绝了!”
傻柱当场咧开嘴。
“听见没有?”
他转头看向于莉。
“还是有为懂吃。”
“有为现在什么没见过?”
“基地里的小食堂,那都是专门配的厨子。”
“他吃完还夸我,这就叫真本事。”
于莉给他夹了一筷子白菜。
“夸你两句就找不着北了。”
“赶紧吃你的。”
“得嘞!”
傻柱把白菜送进嘴里。
“媳妇夹的,白菜也比肉香。”
何雨水低头偷笑。
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