飘天文学

第250章 美味搭子（第1页）

第250章美味搭子！

苏禾又和了面，做起了椒盐锅盔。

面团里揉进盐与花椒粉，擀成薄薄的大圆饼，表面刷上一层油，均匀撒上芝麻。

而后贴在铁锅里，用小火慢慢烙。

烙好的锅盔外皮金黄酥脆，边缘微微焦黑，咬上去‘咔嚓’一声，麦香与椒盐的香气在嘴里化开。

而内里更是层层分明，柔软又筋道。

她做了两大摞锅盔，摞起来有小山那么高。

这酸辣粉搭配锅盔，可是灵魂搭子！

两者的口感极致互补，一滑一脆层次拉满。

一口嗦粉、一口啃盔，软滑与酥脆对冲，既能解馋开胃，又十分耐饱扛饿。

这吃食搭子还有一个隐藏吃法，就是可以掰小块的锅盔，泡进酸辣汤底里，待面饼吸饱辣醋汤汁，便是外软内韧。

那味道又是一番美味！

一时间，灶屋里蒸汽缭绕，香味四溢。

萧征下值回家，闻见这股子酸辣味不由得深吸一口气。

“媳妇，你做什么好吃的？这么香！”

闻言，苏禾笑着指了指边上的盆子，“酸辣粉，你把这些端出去吧，可以吃饭了！”

“好！”

都不用萧征吆喝，众人早已洗好手，一副大吃特吃的模样。

苏禾示意道，“来，大家自己端着，一碗酸辣粉，一个锅盔饼子！”

“好香啊！”

“我闻着都流口水了。”

“这就是红薯粉条吗？”

“太勾人了。”

萧征帮着众人递着锅盔，等他派发完，他的面前也摆放了一碗酸辣粉。

“快吃吧。”

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