飘天文学>那个大龄汉子，你要夫郎不要？ > 第430章 脆弱小则黏人小则（第1页）
第430章 脆弱小则黏人小则（第1页）
郑大娘炒了一天瓜子，歇了，她兴致勃勃要忙别的事——灌腊肠。
近日郑家杀的猪不少。
杀的第一头，自家人腊了。
杀的第二头取了猪头，在村里卖了。
杀的第三头，猪头猪身完完整整，这才提前喊了林家和武家来挑肉。
那天杀完猪，武家的猪肉是林淼提回山脚的，家里两个娃娃离不开武婶子，武宁和武阿叔又上山去了。
林秋夫夫一早赶来，除了买要腊的猪肉，两人额外买了前腿肉说做腊肠。林秋抓了把稻草擦手，笑容有些欣慰：“去年家里只腊了肉没做肠，今年家里人辛苦一年，还添了三个大孙，我和成贵就商量着腊肉腊肠都做，年节吃得丰盛点，庆祝庆祝。”
一句话叫郑大娘起了心思。
她本打算与去年一样腊半扇猪就够了，可现在一想，她家也添丁啊！满满来后一家人不知有多高兴，那不也得庆祝庆祝？那不也得吃得丰盛？
郑大娘和粥粥默契对视。
“做腊肠不做？”
“做！”
“怕不怕麻烦？”
周舟猛摇头：“不怕！”
腊肠好啊！蒜苗炒腊肠片，豌豆玉米和腊肠片焖饭，腊肠炒芹菜、炒莴笋片、炒土豆片……腊肠好吃又放得久，是再好不过的美味了。
于是一家人分成了三组，炒瓜子的、熏腊肉的、灌香肠的。
女娘们和周舟自然是灌腊肠，郑则和孟辛熏腊肉，郑老爹和鲁康炒瓜子，有一个人尚待安排。
周舟抓住爹爹，说的话和他相公一模一样：“炒瓜子和灌香肠，选哪个？”
众人齐齐看向周爹。
周爹仍旧抱着他那暖手的牛皮水囊，顶着妻儿的目光咽咽口水，一息一瞬也不敢犹豫，“灌腊肠吧……”
孟辛露出羡慕的神情。
郑则长叹，加了腊肠又得再熏几日……他快和这熏棚长一块了。
“阿娘，爹娘那头不吃辣味的，郑则吃，所以新房那份还得做辣口味的。”周舟想得十分周到。
“哎，那行，”郑大娘解开挂在窗户上的辣椒串串，问身边的周娘亲，“兰娘，你们爱吃啥口味啊？喜欢肥点瘦点？”
“喜欢二肥八瘦，吃起来不腻，鲜香，口感紧实有嚼劲。”
周娘亲一起解开辣椒串，笑说，“调味的东西大差不差，只是不放辣椒，得放糖和白酒。”
郑大娘一愣：“放糖？”能好吃吗。
“是呀放糖，”周舟趁机夸赞家乡口味，“阿娘，放糖后是咸甜口的，咸香又回甘，一点点甜，切来焖饭、蒸蛋都特别好吃。”
他又对自家娘亲说：“这头家里做三肥七瘦，不腻味也不干柴，腊肠灌得结实，要放许多辣椒面。”
周娘亲点头：“那到时我也尝尝。”
周爹提着东西来了，他站在外头往厨房窗户递酒坛子和酱油糖罐，探头问道：“那我是在外面干活呢，还是在里头干？”
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