刚进食堂,展眉笑就语气略急地开口:“小夏,你看看清真餐桌那边是不是王琰?瞧着像是起冲突了?”
夏宝珠歉意地朝着明黄学者颔首,顺着展眉笑的视线望过去皱了皱眉。
他们三人都是外事司的,一荣俱荣一损俱损,出了事丢脸的是司里是部里。
她没再犹豫请示道:“晓笑同志,那位是我同事,似乎遇到了麻烦,我能过去看看么?”
王晓笑没拦着,她是外贸部的科员,人家两位都是领导了,她才不会给自己找事。
夏宝珠小跑了几步,据说大会后勤部的饮食小组与民族饭店达成了合作,由他们派大师傅现场烹饪清真菜肴,早上她就留意到穆斯林的标识牌了。
她没莽撞上前,距离展眉笑和她说完也就两分钟的功夫,暂时没闹出大动静。
此时王琰还在和对方耐心地解释,“艾哈迈德先生,这是羊肉不是猪肉,这道菜品是我们北京的传统名菜‘它似蜜’,口感香甜软嫩,您可以放心食用。”
艾哈迈德变得有些不耐烦,“可它的外形和香气与猪肉菜肴相似!你确定不会搞错?你们之前有过相关经验么?”
夏宝珠挑眉,他这意思是大中华没举办过世界性会议,在宗教和饮食信仰安排方面没经验,可能会弄错。
她没再旁观,和准备继续耐心解释的王琰使了个眼色,微微弯腰笑容得体地说:“艾哈迈德先生,您对美食的严谨让我敬佩。
您放心,烹饪这道菜品的后厨是清真厨房,使用了独立灶台、锅具、刀具和餐具,严格与猪肉制品隔离,从物理上杜绝交叉的任何可能性。
这道名菜选用的上等羊里脊肉是由本地的清真屠宰场专供,并有相应的采购证明。
而且清真菜肴是由指定服务员使用专用托盘上菜,餐品从放上餐盘就放置了‘muslim’的标识牌,确保全流程零差错。
我现在就让后厨提供‘它似蜜’的用料认证和采购证明,请您稍等。”
温和地说完她笑着和桌上的其他人点了点头,结果他们居然给面儿地鼓掌了,交头接耳开始夸中国外事工作的细致周到。
夏宝珠抬手示意他们放心用餐,“在我们国家,宾至如归不只是一个成语,而是我们千百年来奉行的待客之道,请各位放心。”
艾哈迈德脸上闪过不自然,见她就要去沟通,他皱着眉摆了摆手,“你的解释让我信服,不必麻烦了。”
夏宝珠笑着和他又聊了两句,王琰他们组的组长才带着三位代表团成员过来。
王琰和她往过走了两步,双手合十感谢,“夏科,夏姐,多谢救场了。
要是再扯下去就怕咱们有理都成了无理,传着传着就变味儿了,忙完请你吃烤鸭!不过那些细节你是怎么知道的?”
夏宝珠笑了笑,“只可意会不可言传,我回去忙啦。”
咱妈在外事工作上向来是做极其周密、甚至超乎外人想象的准备的。
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