烤全羊和烤五花肉还差一点火候,另外一边的员工们已经开始摆桌准备吃饭了。
目前算上锅炉工,李家大院儿的在岗员工刚好是六十人,厨房门口,六张方桌并排摆放,几十人分列两边,场面看着比吃大席都要热闹。
“二春,你的员工餐是什么?”张云霞好奇的问道。
“正常情况下,我们这里就只管中午一顿饭,赶上什么食材多就做什么。”
“今晚加班,为了犒劳大家,给大家准备的是萝卜丝羊杂汤,油滋啦炒白菜,老母鸡炖土豆,还有炒鸡杂。”
“我去!太丰盛了,比我们家里的伙食都要好得多呀!”
“二哥,你这里还缺人不?要不我也来给你打工吧!”刘丽虹笑眯眯的说道。
李春白了她一眼:“别闹,我可请不起你。你家张斌就够不要脸的了,再加上你,非得把我吃穷了不可!”
“哈哈哈.....”
众人一阵哄笑,可看到员工们聚餐的氛围眼中都有一丝火热。
张云霞想了想说道:“要不,咱们跟大家一起吃吧!把烤全羊和五花肉分一下,咱们也尝尝李老板这里员工餐的味道。”
众人对张云霞的提议纷纷表示支持。
“好啊!人多吃饭香,我没有意见!”
“我也同意.....”
于是,大家齐动手,在员工餐桌边上又加了两张方桌,八张方桌并在一起,恍惚间,李春竟然看到苗族长桌宴的影子,氛围的确相当热闹。
餐具摆上桌,张磊和刘大新把每道大菜分装为八小份,每张餐桌上都摆放一份,但是这一份的量可是不小,都是用小盆盛装,绝对量大管饱。
熥好的馒头大饼用小笸箩盛装,每张餐桌放上一笸箩,不限量,能吃多少吃多少。
小盆装菜,笸箩装主食,如此实惠又接地气的组合,虽然不如席面儿雅致正式,但是却让人耳目一新食欲大增。
陈大夫和宋佳丽都是从小就生活在城市里,从来没见过这样的场面,前所未有的新鲜感,让她们都迫不及待跃跃欲试了。
员工们一点儿都不见外,大大咧咧的替李春张罗客人:“大家随便吃哈!菜和馒头都还有,不够吃说一声,我们去帮你们盛。”
“不用给我们老板节省,我们老板腰粗的很呢!”
李春瞪眼:“闭嘴,你们这帮叛徒!”
“哈哈哈.....”
这时候,烤全羊和五花肉也都烤好了。
李春让张磊和刘大新把全羊抬进厨房拆分装盘,员工们看着金黄焦香的烤全羊,眼神都要拉丝了,他们都没有想到今天自己也有机会吃到烤全羊,老板简直太够意思了。
就冲烤全羊,今天加班一宿都划算啊!
就在大家还在眼馋烤全羊的时候,酒缸焖炉那边的烤五花肉也新鲜出炉了。
盖子打开的一瞬间,浓郁的焦香味道扑面而来,大家的视线顿时转移到烤炉那边。
李子慧早就守在酒缸焖炉的旁边,可惜她个子太矮看不到里面的样子,马上转移到上风口用力吸气:“哇~好香啊!”
一条条五花肉被李春从烤炉里面取出来,五花肉呈枣红色,但是却不焦糊,肉皮的毛孔炙烤爆开如同绽放的小花,密集的“小花”挤在一起,漂亮的如艺术品一般。
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