飘天文学

第112章 现场教学（第1页）

胡萝卜，青萝卜，按照1:3的比例切丝焯水。

过凉之后切成一厘米左右的小段儿攥干水份，加花椒粉，盐，味精，葱花搅拌均匀。

然后打入五个鸡蛋，加适量的面粉和淀粉搅拌成糊状，这时候就能汆丸子下油锅炸了。

这一通操作，又把妇女们看呆了。

等第一锅萝卜丸子炸出来，妇女们迫不及待的围了过来。

“这，这就是用萝卜炸出来的？”妇女不可思议的问道。

在农村，只有过年的时候炸豆腐丸子，她们还从来没见过用萝卜炸丸子的。

实际上，热河的清真馆子，很早以前就有萝卜丸子，只是没吃过的人还有很多，特别是过日子节省的农村人。

李春笑着伸手示意：“尝尝看。”

李春发话，几个妇女可就不惯着了，抓起来就往嘴里送。

“哎呀妈呀！”

“这也太好吃了。”

“外面脆的，里面软的，萝卜味儿特别浓，比豆腐丸子还要好吃啊！”

【叮！来自刘素英的满意值+100】

【来自张秋霞的满意值+100......】

这个时期的农村可不是随时都能吃得上炸货，过年吃一次炸豆腐丸子都开心不已，现在尝到从未吃过的萝卜丸子就更为惊喜了。

几个妇女毫不吝啬直接给了满分。

“李师傅，你这是咋弄的？刚才我没看清，能教教我吗？”

李春也不小气，一边继续炸丸子，一边把详细步骤讲给她们听。

“就这么简单？”妇女难以置信的问道。

“呵呵，我用的东西都在这儿呢，可不就这么简单么！你们回去试试，第一次炸的时候千万要注意火候，哪怕火候炸轻了，也不能炸过火。萝卜丸子炸过火，口感会变苦。”

“还有，调面糊的时候切记少放盐，尝着稍微有些口轻，炸出来就正好。要是尝着正好，炸出来就有点儿咸了。”

“而且，这种萝卜丸子不光可以干吃。放汤，煮面条的时候加几个进去，味道也很不错。”

李春跟她们解释着，她们边吃边点头。

“行了，大概就是这样，大家赶紧干活吧，先帮我把茄子切成条，一会儿我就着油锅把茄子炸出来。”

“好的，我这就给你切。”

经过这番沟通，妇女们跟李春算是混熟了，主动跟他搭话，这下就不寂寞了。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

www.baquge.cc www.cwzww.com www.9kutxt.com www.shuhuangxs.com www.du8.org

相邻推荐:道友且慢，修仙吗？  血族贵校小可怜，疯批F5吻上瘾  长生：道观五十年，出山已成仙  开局：签到帝经，我家族独断万古  星途闪耀之天后进化论  被黑粉气哭，天仙发现真凶在床头  日月同错，我三真出龙了？  都末世了，全能亿点怎么了  星际：公爵她又在手撕修罗场  神雕：龙女为后，贵妃黄蓉  全员重生，我斩断亲情，兄长追悔莫及  极品女神的无敌小保安  炮灰贵妃的咸鱼日常  重生修仙之我靠八卦带飞自己  修仙家族的崛起之路  六零香江摆地摊，全港喊我大佬  量子归墟  多子多福系统，开局上交国家  铠甲：天道赐我威麒印  说好当万人迷，怎么成警局团宠了