飘天文学

飘天文学>重生八七:我在农村做大席 > 第85章 你们不一样(第1页)

第85章 你们不一样(第1页)

职工家属院办事儿跟农村都差不多,也是请左邻右舍帮忙。

冯志海道:“找六个人打下手没问题,我让她们早点儿准备,应该不会耽误事儿。”

“那我这边就没什么问题了,席面儿预算你们自己定,商量好了咱们碰个头把菜单儿定下来就齐活了。”李春道。

预算,杨宝忠师徒俩在家商量好了,每桌成本控制在二十块钱以内。

二十块钱的预算,明面上比郑启明家的预算还要多好几块钱,可是郑启明家有菜地,青菜不用花钱买。

而杨宝忠家办席,什么都要花钱买,林林总总都要加在预算里,虽然预算更高,但肯定不如郑启明家来的实惠。

也正因为如此,李春就不能像郑启明家那样主动推荐,免得超出预算惹人尴尬,只能让他们自己准备食材,而自己的任务,就是把他们准备的食材尽量做出好的品质。

这也正好应了系统任务的要求,你有啥我做啥。

李春把自己的态度说出来,冯志海想了想说道:“我寻思着,郑师傅家席面儿上的麻仁花生,拔丝土豆还有那个熏鸡都要上,那几道菜是真出彩呀。你看这些成本需要多少钱,剩下我们再商量。对了,还有那个肘子。”

李春心中好笑,这老冯预算不高还啥都想要,挺贪心啊!

我是跟你说啥都行来着,可你预算不够,我也不能往里面搭钱吧!

“冯叔,肘子你就不用想了,你们家属院儿地方小,估计也就一口大锅,没有那个方便条件。”

“拔丝土豆倒是没问题,你要用麻仁花生和熏鸡,我可以在家做现成当天带过去。麻仁花生一块钱一斤,熏鸡五块钱一斤,用多少你们自己定。”

冯志海师徒闻听就是一皱眉,这跟他们在家想的不一样啊!

“小李,麻仁花生和熏鸡还要花钱买啊?我看郑师傅家做席的时候,不都是准备食材你给做吗?”

李春笑道:“我现在就在做熟食生意,以后谁用我的麻仁花生和熏鸡都要花钱买,要都是上门制作,我的生意也没法做了你说是不是?”

“而且,你们也别觉着吃亏,要是去你们那里现场制作麻仁花生,出锅之后大家都想伸手抓一把尝尝,你咋办?”

“不让吃,得罪人。不管不问的话,吃多少都有可能,成本谁都无法控制。”

“再说熏鸡。制作熏鸡,光用到的香料就二十多种。我郑叔家一次做十七只,的确能省点钱。可你们一共就十桌人,最多用五只鸡,摆盘支棱着点儿,四只就足够了。就做四只熏鸡,香料钱都比鸡贵。你们算算是不是这个账?”

“另外我再说句实在话,你们跟我郑叔情况不一样。咱们是第一次处事儿,我郑叔是看着我长大的,是我的长辈,就算在我们村里,还有个远近厚薄之分呢,你说是不?”

刚才冯志海拿自己说事儿,郑启明心里有点不痛快,可经李春这么一说,他可老开心了。

这孩子懂事儿,会说话哈!

李春虽然拒绝,但是把利弊给他们解释清楚,而且说的句句在理,不至于让冯志海师徒尴尬。

后者想了想,还真是这么回事儿。

“那行,就按小李你说价格跟你这买,熏鸡就定四只,你看十桌大概需要多少麻仁花生?”

“你们是去供销社租盘子,还是跟邻居借着用?”李春问道。

跟邻居借用,盘子大小不一不好计算。

跟供销社租,都是统一规格的九寸盘子,装多少都是固定的数量。

“去供销社租,这样省心。”

“那准备四斤就足够了,每盘差不多能装三两,就算临时多加一两桌也够用。回头直接交给总理保管,开席的时候拿出来直接装盘,这样就不会有“损耗”。”李春道。

冯志海和杨宝忠临时商量一下,还是决定跟李春定五斤,多打出一斤富余,要是临时有其他状况也不至于抓瞎。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

www.baquge.cc www.cwzww.com www.9kutxt.com www.shuhuangxs.com www.du8.org

相邻推荐:修仙家族的崛起之路  重生修仙之我靠八卦带飞自己  炮灰贵妃的咸鱼日常  极品女神的无敌小保安  血族贵校小可怜,疯批F5吻上瘾  六零香江摆地摊,全港喊我大佬  被黑粉气哭,天仙发现真凶在床头  开局:签到帝经,我家族独断万古  都末世了,全能亿点怎么了  长生:道观五十年,出山已成仙  星际:公爵她又在手撕修罗场  铠甲:天道赐我威麒印  神雕:龙女为后,贵妃黄蓉  全员重生,我斩断亲情,兄长追悔莫及  量子归墟  说好当万人迷,怎么成警局团宠了  道友且慢,修仙吗?  日月同错,我三真出龙了?  多子多福系统,开局上交国家  星途闪耀之天后进化论  

已完结热门小说推荐

最新标签