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第760章 色香味俱全(第1页)

有些士兵连吃两碗,还夸赞厨师手艺好。

两个厨子不敢解释,只说:“放心,以后天天都有的吃。”

吃完饭,江山又得洗碗收拾厨房。

两个厨子没什么事,特意坐在外面削土豆皮。

听说中午的菜是肥肉炒土豆片、炒包菜,外加白菜鸡蛋汤。

江山倒是没注意哪里有鸡蛋。

听厨子说才知道,原来几十个人的餐,一顿最多只能用5个鸡蛋。

江山忍不住问:“五个鸡蛋打在汤里还剩什么?”

“多搅和几下,蛋散了就行,反正就是喝口水,意思意思。”

两个厨子对江山倒是没有恶意,来个人帮他们干活,高兴还来不及。

不过厨师很快透露一个消息:“这里最多再守一个星期,可能要往前继续迁移2公里。”

“还要继续迁移?”江山感到奇怪,“为什么?”

“当然是为了守住地盘了!只要我们往前迁,对面的掸邦军没有动作就可以继续往前扩张,领土不就有了吗?”

另一名厨师道:“那可太好了!再往前快到我家,到时候还能往家跑跑,看看老婆孩子……”

闻言,江山心中一动。

继续往前,也就是会离掸邦军的领地更近。

到时候可能真的会激怒对方,双方开战,他们就有机会跑了。

见江山不说话,厨子安排道:“你中午炒菜,汤我们来做。”

江山点头:“好,没问题。”

其实厨子有些心虚,早上士兵们都说面条的浇头好吃,要是中午做出来不是一个味儿都不好解释。

正好汤没滋没味,喝起来差不多,菜让江山来炒就好了。

眼看一上午过去,江山开始做中午的菜。

炒土豆片的时候,白珍珍跑过来:“好香啊!我有点想吃了。”

昨天两个厨子做的菜不论是色香味全都弃权,可到江山就不一样了,风里都飘着土豆片的香味。

边缘有一块微微焦的,江山拿筷子夹给她:“你尝尝。”

白珍珍尝了一口,立刻竖起大拇指:“比昨天的菜好吃1万倍!”

她没有夸张,其他两个厨子为了省事,通常是放油放菜,然后加水在里面闷,一点锅气都没有。

江山则是利用每个菜的特点,土豆煎到微微焦黄,再放入适量的青椒圈,增加香气。

调料有限,只有盐和酱油,该炒的干锅土豆片绝不放水,不会焖成一锅糊,哪怕看着都美味不少。

炒完土豆片,盛到大盘里,江山接着加大火力炒包菜。

包菜炒到一半,两个厨师闻着味儿过来了:“这炒包菜,你是不是放了很多肉?”

江山说:“没有,早上熬油的油渣,还特意在包菜里加了一些大蒜。”

这些大蒜是本地农户不要的,没花钱就拿过来,但厨子觉得麻烦,还要剥皮,索性就没用。

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