张蔓青看了一眼他吃的火锅,在心里暗道,你们明明吃的是火锅,临时问的烤串。
而且她也并没有应下来,不是说了要去看过才能定下,怎么就变成他们的错了?
不过这话她也没敢说,只得一个劲儿赔笑,最后赔了一份菜,平息了客人的怒火。
她把这个事告诉张蔓月,“……我自己做了主张,给客人送一份猪肝,才勉强把客人劝下来。”
张蔓月点了点头,“你做得不错,若是其他客人还有意见,也送些菜给他们。
今日确实是我们准备不周,我没有想到烤串会这么受欢迎,看来明天还是得多备一点货才行。”
梁惠娘担忧道:“那怎么能成,你可别累着了。”
张蔓月:“二婶,明天就让你跟五叔自己烤串,我在旁边指导工作,累不着我的。”
梁惠娘见她做烤肉也挺简单,不就是翻一翻东西,撒点调味料,看起来自己也能上手。
不过她没有做过,多少有些没底,“这能成吗?”
“这有什么不成的,二婶我信你。”
她对自己这样有信心,梁惠娘也不再多说什么,就试一试呗。
张蔓月将烤好的猪蹄分给他们吃,自己也痛痛快快吃了一个。
烤出来的猪蹄既有卤肉味,又有烤肉的焦香味,十分好吃。
自己吃完一个猪蹄,还剩下的一个,她拿回去给李时俭吃。
梁惠娘也尝了半个猪蹄,感觉还挺好吃。
“月月,这个烤猪蹄这么好吃,怎么不做来卖?”
还能为什么,不就是她懒呗。
张蔓月发现自己堕落了,为了偷懒,居然连钱都不愿意挣了。
“猪蹄处理起来太麻烦了,而且量还挺少,要不是自己想吃,我还真不想弄呢。”
梁惠娘想起自己要一点一点挑猪毛,确实也觉得有些麻烦。
不过为了挣钱,麻烦一点也不怕。
“我觉得这个生意可以做呀,左不过麻烦一点,咱们又不是有别的活儿要做。
要是猪蹄难找,咱们就少做一点。
咱们卖的烤鱼每天有定数,要不这个烤猪蹄也定个数,肯定好卖。”
张蔓月觉得她的改变很大,已经学会用商人的思维考虑问题了。
“二婶,要是你觉得可以的话,那咱们就做来卖吧,一天做二十个猪蹄就够了。”
梁惠娘点点头,“成,那就听你的。”
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