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第183章 我来的是不是不太巧(第1页)

于是,从家里到村里,所有人都接受了禾田的说辞。

知道内情的唐豆豆等人,自然跟着老大的步调走,没人敢拿袁氏当卖身的奴婢看待,见了面总会客客气气地称呼一声“婶子”。

欢欢喜喜吃完这顿团圆饭后,禾田一头扎进实验室,开始培育菌种。

在经过前期的考察后,为防止失败,她决定同时选用平菇和榆黄蘑两种菌种。这两种菌子都具有腐生能力强、抗杂菌、容易获取的优点。

早先她就让家人帮忙留心了,将野外发现的菌子生长位置标记下来。等到气候到了,原先生长菌子的地方就会长出新菌。

她要取的是伞盖与伞柄交界处那点黄豆大的组织,接入基质,进行自然接种。

可惜现下不是菇子的生长活跃期,这一招行不通,需要再等一等。于是她采用了另外一种方法:取老种。

原理很简单:将往年长过菇子的老菌土或者菌渣收集起来,晒干碾碎,这就是“老种”。就像是发面的“引子”,混着新料一起,就能引菌。

在她看来,这活儿并无难度,但现在的人根本不曾接触过这个种植领域,基本闻所未闻。

禾田一边碾碎菌渣一边想:这一口知识含量极高的“黄金饭”,活该给她吃到。前世她在实验室里熬了那么多年,什么苦没吃过?那些枯燥的日夜,如今全都变成了改变命运的本钱。

菌种做好了,接下来就是播种了。禾老三打起十二分的精神陪在禾田身边,用心看、用心记,务必要将这一发家致富的“绝学”牢记在心。

播种的菇床都已经准备妥当,一个木箱子一个木箱子,底下铺十公分左右厚的发酵好的基质,稍稍压实,再铺一层四公分的苇屑和麦麸混合物,播种就在这一层。

菌种用量约莫是干料重量的百分之十,埋进去,间距保持十公分,最后覆上一层三公分厚的基质,轻轻压一下,保湿即可。

一般来说,菌丝的适应温度为二十到二十五度,低于十五度出菇慢,高于三十度会烧菌。为此,天冷的时候菇房要烧炭保温,天热的时候则需要加冰散热。

禾田选的接种时间,可以说很恰当。

播种结束,此后的管理就非常重要了。湿度方面,基质湿度要求六到七成,空气湿度八到九成,早晚要喷雾,但不能喷料上,可以盖草帘保湿。喷雾工具是陶制的,壶嘴做成花洒的模样,笨重归笨重,但很实用。

为防止菌种闷湿长绿霉,菇房每天都要掀帘通风一到两次,每次半个时辰。如此用心管护,正常二十到三十天菌丝就会长满料面,洁白浓密无杂色。

菌丝长满后,菇房温度需降至十五到二十度,此时要增加光照、加大昼夜温差,这个温度差大概是五到八度。继续喷水增湿,大约七到十天后,会生出米粒大的菇蕾。

菇蕾期喷水要轻,以防积水烂蕾。当菇子长至菌盖未完全平展的五分熟,每天要喷水两到三次,保持通风,但要防强风直吹。

经过以上这几步后,剩下的就等着采摘收获了。当看到菌盖八成熟、边缘内卷时,就可以采摘了。摘的时候将整丛拧下,不留残根,为的是防止腐烂染杂菌。

采完一潮,停水三到五天,让菌丝恢复,薄薄盖一层草木灰、轻轻补水,促二潮菇生长。如此循环,种菇一次,可采收三到四茬。

光是想到这个画面,禾田就开心得唇角飞扬。她仿佛已经看到了集市上那些争相抢购的人潮,看到了银子哗哗流进口袋的声音。

成本赚回来了,好东西也吃到嘴里了,嗯,果然是“自己动手,丰衣足食”。

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