等待腌制的时间,苏小北拿出手机,给自己发小发了个微聊。
今天一早光忙着测试这所谓的渔运,还没告诉他自己回来了。
“二狗,本大爷回来了。”
“哟,你小子还舍得回来?怎么的,这次准备在家待多久。”
“不出去了。”
看到这句话,被苏小北称之为二狗的家伙瞬间就不淡定了。
“咋说?”
“准备就在家附近找点事儿做。”
“真的假的?要不你来我爸店里,咱们一起安空调去?”
“放心,一个月给你4000,绝对不亏待你。”
“算了,等晚上你下班了咱们见面再聊。”
“好。”
二狗本名陈源,家中排行老二,所以小名叫二狗。
主要是以前的老辈子都觉得贱名好养活。
所以他爸听了他奶的话,取了这个小名。
跟陈源聊了会儿天,又逗了会儿咪咪,白条腌制的时间就差不多了。
苏小北返回厨房,开始调制面糊,等将所有的白条都裹上面糊之后。
他就开始准备油炸了。
炸白条呢,火不能太大,太大容易焦糊,
当然,也不能,太小,太小油温不热,炸不透。
所以中等火候,炸至金黄捞出,随即控油。
等控油控的差不多了,大火将油温升至六成热,再次将炸好的白条下去锅中复炸。
差不多炸个30秒,这白条就可以捞出控油装盘了。
炸完白条,苏小北看了看时间,发现距离爸妈下班的时间也快到了。
所以,他就干脆把晚饭一起煮了。
“爸,妈,回来了?”
“正好饭好了,洗个手吃饭吧。”
秦婉一脸笑眯眯的看着苏小北。
“幺儿,你这厉害了呀,居然都会做饭了。”
“嗨…妈,你可别逗我了,煮了个稀饭,随便炒个青菜,又不是什么难事儿。”
苏大强洗完手出来之后,坐在桌前。
“儿子,你这次回来是休假了?”
“没呢,辞职了。”
“那破公司工资给我咔咔一顿降,钱少事儿多,干不下去了。”
苏小北和自己父母相处的模式极为融洽,类似于朋友,但又高于朋友。
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