“哥!好哥!你看能不能把这名额让给我?我加钱!五百!不!八百!咱交个朋友行不?”
王猛摆摆手:“别别别,哥不是那种能被五百块收买的人。”
那人倒吸一口凉气:“嘶……”心里立马有数了——这哥们儿,要么是真不差钱,要么就是嘴硬装大款。
哪种,他都不敢惹。
眼瞅着王猛挪到另一队尾,那人眼神直勾勾的,全是羡慕。
谁不知道?匡老板做的东西,不吃上一口,你这辈子都不算完整!
王猛在队伍里站了快半小时,旁边还有九个人,一个个伸着脖子张望,跟等着开饭的留守儿童似的。
聊了几句,王猛才明白——这匡老板,早就成传说级人物了。
卤肉、鸭脖、酱牛肉……随便一样拿出来,都能让人边吃边点头,边吃边夸。
谁要敢说不好吃?那不是口味问题,是故意来搅局的!
没人不信他。
为啥?因为他做出来的东西,真tm香!
王猛心里踏实了:来对了!
不一会儿,一辆老旧的小推车,“吱呀吱呀”晃了过来。
车上坐着匡睿,旁边俩阿姨,手里拎着锅碗瓢盆,风尘仆仆。
车一停,匡睿二话不说,掀开遮布,直接开工。
两个阿姨负责酱牛肉和卤肉,匡睿自己走到另一头,冲那几个预约的人笑问:“都预约了鱼香肉丝是吧?”
大家纷纷举手机,亮截图,比交水电费还积极。
匡睿扫了一眼,点头,动手。
他早把配料在后厨切好了——肉丝、胡萝卜、青椒,整整齐齐码着。
一到摊前,点火、倒油、热锅,动作快得跟拍电视剧似的。
油温一到,肉丝下锅,滑散、变白,立马捞出。
胡萝卜丝、青椒丝焯水,另一锅热油炸香,三十秒不到,辣酱一泼,红油“滋啦”炸开,香味直往人脑门里钻!
接着肉丝倒回去,翻炒、收汁,大火一逼,酱汁全裹在每根丝上,亮晶晶、油亮亮,一滴都不剩。
王猛在边上看得直咽口水。
那盘鱼香肉丝端出来,油光蹭亮,香气像有生命似的,绕着鼻子打转,他觉得自己再闻一会儿,灵魂都要被勾走。
他忍不住想:为啥非得一份份炒?一次炒十份不行吗?光这味儿,就能让人当场跪下!
但更惨的是旁边那些买酱牛肉的。
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