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第13章 种南瓜(第1页)

“呀?这么快就晒好了?”周清看着天井里挂着的一溜溜蕨菜,眼里有几分惊讶。

“昂!”周漾下巴抬高了些,把盆里的水倒菜地里,“大毛哥二毛哥他们帮着一起晒了,可不就快嘛。”

“我去喂鸡,把鸡赶出去了咱们再去栽菜。”姐妹俩得先把周母安排的活给做了,这才能去做饭,有空余时间的话才能玩一会儿。

昨晚她光顾着看毛豆腐,胡氏说的菜秧啊螺啊啥的,她都没注意到。

周清把桶拎出来,抓了一大把螺,开始慢慢敲,周漾这才看清楚了,这不是山坑螺吗?

山坑螺图片来源与百度

山坑螺与一般的螺不太一样,它是那种细长的圆锥形,肉质肥美,若是咽喉肿痛,用山坑螺炒紫苏有清热解毒的功效。

不管是煲汤辣炒还是紫苏螺,味道都靓得很,周漾直勾勾的盯着那一桶螺,心想:这喂鸡是不是有点可惜啊?

天天野菜、玉米糁糁,咸菜的吃,要不换个口味试试?

她舔了舔嘴唇,“阿姐,这么多螺呢,要不咱们捞一些出来炒了吃?”

周清瞪大了眼睛,眼里满是不可思议,“你忘了?咱们吃过螺啊,肉少就算了,一咬一嘴泥沙,还腥得很。”

周漾:“……”

好吧,她确实一下子没想起来,不过且容她狡辩一下。

“那个螺跟这个螺不一样啊,这个生活在溪里,水质好,咱们捞的那个是田里的,死水,泥土多。”

周清愣了一下,“是这样吗?”

“是的,是的,肯定是这样的。”周漾连连点头。

最后,在她死磨硬泡之下,挑了一盆大的出来,放在一旁吐沙。

小的就敲一敲,丢给鸡吃。

她们家一共养了五只鸡,一只公鸡,三只下蛋鸡,还有一个在抱窝的。

胡云喜挑了几个好的种蛋给它孵上了。

喂完螺姐妹俩就把鸡赶出院子外面,让它们自己去找吃的,等傍晚了再去赶回来关上,当然,关之前还会再喂一些野菜,就剁碎了拌点米糠给它们。

鸡可是家里重要的收入来源,它生的蛋,卖了去买点针头线脑还有盐啥的完全够用。

“走,栽菜去。”周清背着背篓,又拎了一点灶灰,而周漾则是负责拿锄头。

天井里的菜地基本上已经种满了,两人现在要去的是屋后面,那里还有一小块菜地。

里面种了几棵玉米,这是给大家吃嫩玉米的,所以种的时间就比较早,此时已经通花了,想来用不了几天就能吃了。

旁边种了一小片韭菜跟藠头,藠头是去年中秋过后种的,再有两天,等辣椒红了就可以挖了,到时候可以腌藠头鲊吃。

他们庄户人家,大多数时候就是跟坛子打交道,家家户户灶房的角落里,总会摆着几个坛子,那里面装的就是一家老小一年到头的咸菜。

旁边空了一小片地,那里原来种的是萝卜,萝卜吃完了自然也就空出来了。

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