两种味道各有特色,甜味酱汁和外面常见的照烧汁有一点像,但又很不一样。她感觉其他店里的酱汁强调的是酱汁的味道,而面前这份,是用酱汁强调鸡肉的味道。
肉嫩汁多的鸡腿经过调料的腌制,单吃非常美味,有了酱汁的辅佐,则到达了更高的高度。
就连可爱的小胡萝卜,蘸上酱汁都变得很好吃。
眼前这个厨师真的很擅长运用调料,而且能让调料不会喧宾夺主。
白涵看她的目光中又多了几分欣赏,见池安安期待地看着她,她重重点了下头,说:“好吃!你信我,必火。”
池安安自己觉得好吃,对鸡腿饭还是很有信心的,但白涵是第一个品尝的食客,难免还是有些在意对方的反应。现在看她喜欢,池安安笑眯眯的心情很好:“谢谢,以后有好吃的还叫你来,这次只有鸡腿饭太寒酸了。”
白涵摇头:“什么寒酸不寒酸的,本来就是来试吃新品,能吃到这么好吃的鸡腿饭我很满意。”顿了顿又说,“但是有好吃的还是要叫我。”
池安安噗嗤笑出声,白涵也冲她笑笑,谁能拒绝和一个做饭超好吃的厨师做朋友呢?
多交这一个朋友,她这辈子不知道能增加多少口福。
而且池老板这人很讲究,性格好,但也不是吃亏的性子,白涵很欣赏她。
两份鸡腿饭多少还是有些难为白涵了,她不想浪费这么好吃的鸡腿,厚着脸皮问能不能打包。
池安安这里从来不缺餐盒,立刻给她装好,又从冰箱里拿出两罐自己做的辣椒油。
“既然是川省的,应该平时喜欢吃辣吧?这辣椒油是前两天做的,能放很久,你带回去尝尝。”
白涵吃肠粉时就很喜欢调料台上的辣椒油,惊喜地接过:“谢谢。现在很多馆子的辣椒油都只有辣不够香,你做的味道丰富,我很喜欢。”
池安安解释到:“这个是我自己吃的,和肠粉用的还不太一样,我觉得比摆摊用的更香一点。”
“哇……更期待了。哎我有点好奇,你是自学成才吗?”
“不是,以前拜过师傅……”
两人一来二去聊起来,池安安做了两杯鲜榨果汁,两人从一开始的拘束渐渐聊开,因为白涵去过许多地方探店吃饭,两人对各地菜色都能聊上几句,话题不断。
最后还是白涵下午有个拍摄必须要出发,她才有些不舍道:“我先走了,下次有好吃的一定要叫我啊。”
池安安抿唇笑了笑,点头道:“好,一定。”
她懒得收拾厨房,算算时间,她打算周五出发去卖鸡腿饭,今天才周二,可以先使用下洗碗机技能。
一键把厨房收拾干净,池安安一身轻松地去睡了个午觉。
晚上她没有做复杂的菜式,简单弄了一口便去码字了。
八点多的时候,梨豆豆再也忍耐不住过来敲她。
梨豆豆:【饭呢qaq你最近都不吃饭的嘛?好几天没发照片了喂!】
安兔:【吃了,不过最近没做什么大餐,就懒得发了。】
梨豆豆:【也是,你那天做的蟹黄汤包挺费劲的,元气大伤,我理解。】
池安安挠头,其实蟹肉都是小瓜拆的,她还真没伤到什么元气……
左右刚写完一章,她决定休息一会儿,打开手机去看评论,结果看到一栋打卡楼。
【今天晚上吃鸡腿饭的过来打卡。】
下面是一溜跟帖。
【点了!鸡腿肉有点柴了,但味道还行。】
【呜呜呜真的有那种一点都不腻的酥香外皮吗,我今天吃的时候把外面油乎乎的皮都扒掉了。】
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