飘天文学>穿越后我靠种田暴富了 > 第163章（第1页）
第163章（第1页）
没想到杨书展还有这一面，周云对此有点惊奇，看了杨书展好几眼，直把人看的有些恼羞成怒了。
咳咳，还脸红了，之前怎么没见过呢，有点想笑。周云握拳挡笑，被杨书展气的抓着挠了好几下，这下是不得不笑了。
笑了会，继续聊。两人一直聊到鱼塘，下了鱼饵钓鱼还在聊。
浮漂突然下沉，鱼上钩了。周云收钩拿鱼，肥胖的鱼甩尾有力，恨不得在空中来个三百六十度旋转。
周云把格外活跃的鱼放进桶里，看杨书展还是一副郁闷的样子，笑道：“你已经做的很好了，大家都在富起来不是吗？别着急，慢慢来。”
“我知道，唉，不聊这个了。等会你回去是不是要做鱼丸？我帮你一起做。”
“哼哼，是帮我还是蹭吃蹭喝？”
“我都要不行吗？”杨书展剑眉舒展，侧脸看着周云说道。
“不行，想得倒美。”
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作者有话说：咪，想得倒美[可怜]
第136章
钓了两桶鱼，两人把草鱼挑出来，剩下的倒回去，就收好东西回去。
做鱼丸也算莲塘村的习俗了，临近过年，大大的肉丸子要做，鱼丸也要加一点，增味增色。
去年周云一个人过年，还在适应所以过的简单。今年家里添了不少人和动物，也能过一个热热闹闹的年了。
回到家，拿着木棍把鱼敲晕。广文川和杨书展刮鱼鳞，周云清理黑膜冲洗，丁停则负责脱骨。
草鱼个头大，虽然后面要用绞肉机把鱼肉搅碎，但大的鱼骨和鱼刺还是能不加就不加。一是为了安全，二就是为了口感。
鱼肉越细嫩，鱼丸的口感就越嫩滑。分离出来的鱼骨也不用担心浪费，可以煮成鱼汤，或者留点肉炸成鱼块也是好吃的。
鱼较多，直接做了一个下午，院子里全是绞肉机嗡嗡的声音。到后面，几人忙完全去帮忙挤鱼丸了。
用虎口挤出鱼肉，再拿铁勺舀出，成圆形丢到盆里。开始鱼丸会浮一会，后面全沉下去了。
周云他们挤个不停，白嫩的鱼丸沉沉浮浮，越积越多。等一个盆装满，旁边的木柴也被点燃，可以煮鱼丸了。
在锅中放入适量的水，倒一些鱼丸和葱姜，中小火把水煮沸。鱼丸全部浮出水面时，就可以捞出尝味了。
周云他们做了两种口味的鱼丸，一种里面加了猪肉馅，一种就没有。
刚出锅的鱼丸特别烫特别滑，周云把筷子插进去吃，q弹美味，一口就吃到了中间的肉馅。那馅还爆汁，鱼肉和肉馅鲜香十足，把所有鲜味都留在了口中。
“好吃。”周云眯着眼享受，随后立即竖起了大拇指。
“那就好，你们也都尝尝，没剩多少要做了。”丁停说着自己拿筷子尝了一个，真是一点腥味都没有。鱼丸细腻，经过长时间的搅拌，弹牙爽口。
空口吃都好吃成这样，不敢想要是煮火锅或者煮面得有多香。想到这丁停已经有了计划，只待明天做了。
“喵喵喵，还有我们。”小橘蹲在人的脚边，撒娇的嗷喵嗷喵叫，看人忘了它们，急的都要跺脚脚了。
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