飘天文学

第13章（第1页）

姜南倒是小看了，她嘱咐几句，自己就专注抓蟹。

等姜南直起腰，桶里的河蟹已经过半，够吃了。

两人回去，姜南又来回打水。

打完水，姜南开始清洗螃蟹。

先吐吐沙，去掉蟹脐，姜南把蟹切成两半。

周氏也跟着处理，光是处理蟹就用了一刻钟。

桶里还剩几个，姜南起身准备炸蟹需要的面糊糊。

好在家中还有鸡蛋。

姜南舀适量面粉，打入两个鸡蛋，加一点温水，先搅拌，等到有糊糊样，加盐和葱花，可去腥。

清理好的河蟹，再清洗一次，打一个鸡蛋，先裹一层蛋液。

“阿娘，可以烧锅了。”

周氏进屋，熟练起灶火。

倒油，等热。

姜南夹起河蟹，进面糊糊碗，裹上一层厚厚的面糊，进锅炸。

姜南看河蟹定型，伸手夹起翻面，炸至金黄。

沈安杵在锅边，看着一个个河蟹裹粉下锅，捞起。

一锅炸好，姜南煮了野菜粥。

上桌开吃。

沈安先夹一个金黄油炸蟹。

面粉裹着壳，一咬一个嘎嘣脆，还能听见响，想葱去腥，咸香四溢。

好吃！

姜南有些遗憾，做了一点蘸料，她明日上山去摘茱萸，顺带看看野生辣椒，若是红了，试着做点辣椒粉，之后都能用到。

一家三口，一口粥，一口蟹，脆脆香香，十分下饭。

远在几户距离之外的沈家，一声不可置信地喊声：“你说什么，二房那个小贱妮子有银子去镇上定做木制工具！”

【作者有话要说】

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改了一下子名字

第11章炸蘑菇

“妹妹，我早跟你说过，当初二郎被沈家老两口赶去外头做工时，你就该趁着二郎在家把家分掉。”

“现在分家多好，也不用整日操劳着那一大家子的事情。”

孙柳跟着周氏在沈家小院后面开出的地撒菜种。

菜种是孙柳给的。

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